Подпрограмма «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Воронежской области» действует в регионе с 2019 года. Она предусматривает господдержку из областного бюджета на компенсацию части процентной ставки по кредитам организациям, которые готовы вложиться в глубокую переработку сельхозпродукции.
Как сообщили «Времени Воронежа» в облправительстве, в настоящее время с некоторыми инвесторами прорабатывается вопрос по реализации проектов сельхозпереработки.
Всего на поддержку глубокой переработки сельхозпродукции в бюджете Воронежской области на 2019 год было заложено 770 млн рублей. В 2020 году на эти же цели выделено 632,5 млн рублей.
От молока до свинины
В Воронежской области есть несколько компаний, которые имеют собственные перерабатывающие предприятия. Среди них ГК «Эконива», ООО «Заречное» и АО «Молвест». Компании имеют собственную производственную базу сельхозсырья и осуществляют его переработку.
По данным облправительства, ГК «Агроэко» также реализует проект в Павловском районе по строительству предприятия по убою и переработке продукции свинокомплекса мощностью 600 голов в час. Предприятие планируется построить к первому кварталу 2022 года.
Кроме того, «Эконива Молоко Воронеж» в селе Щучье Лискинского района планирует к концу этого года завершить строительство завода по производству сыра. Мощность по переработке молочного сырья составит более 21 тыс. тонн в год.
ООО «Бобровский сырзавод» сейчас занимается строительством нового сыродельного завода с мощностью по переработке молока-сырья 139 тыс. тонн в год. Все работы планируют закончить к концу 2020 года.
Компания «ЮБМ Рус» в Новоусманском районе планирует к 2021 году реализовать проект по строительству завода по производству защищенной сои и переработке подсолнечного шрота. Мощность по переработке должна составить 30 тыс. тонн в год.
Что с переработкой пшеницы?
В декабре 2018 года на встрече с губернатором Александром Гусевым гендиректор компании «Микро Динамические Технологии» Томас Пушкаш высказал заинтересованность в реализации проекта по переработке пшеницы в крахмал и производству биоэтанола. Как сообщили «Времени Воронежа» в облправительстве, компания пока не реализует проект. Хотя регион по-прежнему «заинтересован в подобных проектах и готов оказывать необходимое содействие в их реализации».
В ноябре 2018 года губернатору предлагали еще один крупный проект. Руководство созданного лишь в августе 2018 года ООО «Ю-Глобал Ру» обещало построить комплекс глубокой переработки пшеницы за 5 млрд рублей. Планировалось, что комплекс глубокой переработки пшеницы будет рассчитан на 300 тыс. тонн единовременного хранения. В облправительстве «Времени Воронежа» пояснили, что пока реализация этого проекта временно приостановлена.
– Данный вопрос прорабатывается, но в связи со сложившейся нестабильностью курса отечественной валюты и введением карантинных мероприятий реализация проекта временно приостановлена, – рассказали в облправительстве.
«Эконива» и «Молвест»: сколько инвестируют в переработку крупные агрохолдинги
В ГК «Молвест» входит три предприятия, где осуществляется переработка сельскохозяйственных культур – два комбикормовых завода общей мощностью 30 тонн готовой продукции в час и завод по сушке биомасс мощностью 15 тонн в час.
Как сообщили «Времени Воронежа» в компании, за 2019 год было произведено 57 тыс. тонн комбикорма. Из них 45,2 тыс. тонн — это рассыпной комбикорм и 11, 8 тыс. тонн – гранулированный. Производство завода по сушке биомасс составило 12,2 тыс. тонн. Из них витаминной травяной муки – 3,9 тыс. тонн, тюков люцерны – 1,4 тыс. тонн, жома сухого – 5, 9 тыс. тонн и сена гранулированного – 949,4 тонн.
В 2020 году компания планирует увеличить объемы производства комбикорма до 73 тыс. тонн. Как пояснили в ГК «Молвест», это связано с увеличением внутреннего потребления [наращивание поголовья скота на собственных фермах] и ростом объема продаж.
В планах – и увеличение объемов производства биомасс с 12,2 тыс. тонн до 15,6 тыс. тонн.
– С целью достижения необходимого объема производства принимаются меры по повышению уровня урожайности, которая в свою очередь во многом зависит от погодных условий. Большая часть объема выпускаемой продукции заводов уходит на потребление собственных ферм группы компаний, – сообщили в «Молвесте».
Отметим, что завод по сушке биомасс и комбикормовый завод, где перерабатываются сельскохозяйственные культуры с воронежских полей, был запущен в середине 2016 года в селе Николаевка Аннинского района. Завод способен вырабатывать 15 тонн готового продукта в час.
А в сентябре 2019 года в селе Николаевке состоялось открытие второго комбикормового завода ООО «ЭкоКорм» (входит в ГК «Молвест»). Завод предназначен для производства рассыпных комбикормов различной степени сложности. Его мощность составляет 30 тонн в час.
В декабре 2019 года ГК «Молвест» запустил завод по переработке молочной сыворотки на Калачеевском сырзаводе в Воронежской области. Производственная мощность предприятия составляет 600 тонн сырья в сутки — весь объем сырзавода. Из нее выпускают концентрат сывороточного белка, сухую деминерализованную сыворотку и деминерализованный пермеат [порошок, получаемый в ходе извлечения белков из сыворотки методом ультрафильтрации]. Инвестиции в проект составили 2,4 млрд рублей.
По словам гендиректора «Молвеста» Анатолия Лосева, раньше сыворотка выливалась в канализацию и наносила вред экологии, хотя это продукт, который содержит лактозу, витамины и комплекс минеральных веществ. Он отметил, что сейчас в России перерабатывается только около 20% сыворотки, при этом значительный объем продукции, которую из нее производят, поставляется из-за рубежа. В частности, половина концентрата сывороточного белка, который используется для производства спортивного питания, — импорт.
Холдинг планирует не только обеспечить потребности внутреннего рынка, но и в перспективе поставлять продукцию на экспорт в Китай, Вьетнам и ОАЭ.
Собственные перерабатывающие предприятия имеет крупный сельскохозяйственный холдинг региона – ГК «Эконива». Как сообщили «Времени Воронежа» в компании, в течение трех лет «Эконива» планирует начать строительство молочного завода в Боброве мощностью 1,6 тыс. тонн молока в сутки. Предполагаемый объем инвестиций – более 30 млрд рублей.
На молочном заводе в Анне «Эконива» планирует установить линии по производству творога: первая очередь мощностью 10 тонн готовой продукции, вторая – еще на 10 тонн. Кроем того, в селе Щучье готовится к запуску сырное производство мощностью 60 тонн молока в сутки. Всего объем переработки молока у «Эконивы» в 2019 году составил 220 тонн молока в сутки.
