С декабря по июль инфляция составила менее 10%, но цены на плодоовощную продукцию росли намного быстрее. Стоимость моркови выросла почти в два раза, лука — на треть, картофеля — на четверть. Эксперты объясняют это увеличением импорта и ростом затрат аграриев, в частности на закупку импортного оборудования, но прогнозируют к осени снижение цен на 20–30% в связи со сбором российского урожая. Пока заметно подешевели лишь огурцы и помидоры.
С декабря 2014 года морковь подорожала в рознице практически в два раза (+94,4%), свидетельствуют данные Росстата. Например, сейчас цена 1 кг моркови составляет 62 руб. за 1 кг, а год назад она была на уровне 35 руб. за 1 кг. Это самый высокий показатель роста цен на продовольствие с конца прошлого года по 27 июля этого. Кроме моркови активно дорожали и другие составляющие «борщевого набора» — репчатый лук (+30,1%), картофель (+20%), капуста (+7,3%).