В компании подчеркнули, что в российской маслопереработке ГК «ЭФКО» первой взяла на себя обязательства по снижению эфиров. С этой целью на производственные площадки направили 3,7 млрд рублей, модернизацию завершили в прошлом году. Во всей продукции масложирового дивизиона компании более полугода их уровень не превышает 1 мг/кг, что соответствует требованиям Евросоюза.
«Для безопасности потребителя предприятия группы компаний были доукомплектованы необходимым, в том числе сложным аналитическим оборудованием. Сначала технологии снижения GE были отработаны на пилотных установках, с последующим внедрением в производство и обучением персонала. Модернизация потребовала не только серьезных инвестиций, но и значительных усилий сотрудников», – сообщили в ГК «ЭФКО».
Технологи дополнительно проводят исследования проб на глицидиловые эфиры в собственной оборудованной лаборатории. Ранее на профильной онлайн-конференции исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев сообщил, что вопрос содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах с недавних пор стал инструментом недобросовестной борьбы со стороны отдельных компаний для дискредитации предприятий масложировой отрасли.
На круглом столе при участии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) в инновационном центре «Бирюч» также поднимался этот вопрос. Специалисты считают, что производители европейского уровня должны работать на опережение, создавая качественную и полезную продукцию. В этом контексте роль отраслевых и межгосударственных союзов неуклонно растет.
Справка
Сегодня норматив (не более 1 мг/кг), ограничивающий содержание глицидиловых эфиров, действует только в странах Европейского союза. Процесс его установления занял у европейских законодателей и экспертов длительное время – более десяти лет. На российском рынке небольшие заводы по переработке подсолнечника пока не обладают соответствующими ресурсами для того, чтобы даже отслеживать содержание GE. По мнению аналитиков, резкое введение нормирования в России влечет за собой большие риски и потери для рынка масложировой продукции.