«Челны-Бройлер», входящий в состав холдинга «Агросила», по итогам 2018 года увеличит поголовье птиц до 52 млн. В 2017 году на площадках откорма бройлеров было выращено 51,6 млн голов, сообщает пресс-служба компании.
Роста производства планируется достичь в том числе за счет проекта по выращиванию цыплят новых пород — кросса «Кобб-500» и «Росс-308», которые превосходят других по скорости роста и набору мышечной массы. Ежегодно предприятием закупается 520 тыс. голов суточных цыплят выше названных родительских форм кроссов.
«Ожидаемое производство составляет 120 600 тонн — на 2,2% выше уровня плана. Кроме того, в 2018 году будет проинкубировано 65 млн яиц. Это серьезные объемы, и увеличение производственных мощностей — стратегически важное решение», — прокомментировала генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова и добавила, что на сегодняшний день все производственные процессы максимально автоматизированы, поэтому влияние человеческого фактора минимально, что, в свою очередь, обеспечивает и высокую сохранность поголовья к концу откорма, которая достигает 96%.
Отмечается, что кроссы «Кобб-500» и «Росс-308» отличаются высоким выходом мяса — более 74%, а также высокими показателями конверсии и скороспелости. Так, живой вес одной головы достигает 2,4 кг и более, сохранность — 94−97%. «Челны-Бройлер» в 2018 году впервые закупил птицу породы «Росс-308». Репродуктор на базе предприятия осуществлял переход на новую породу птиц в течение нескольких месяцев. Цыплята сегодня достигают привеса в 62 грамма в день, что является одним из самых больших показателей по отрасли, говорится в релизе.