Тепличными предприятиями Саратовской области с начала года произведено 1,4 тысячи тонн овощной продукции (в 2019 году на текущую дату 1,3 тыс. тонн).
В регионе основными производителями овощей в защищенном грунте являются:
- ОАО «Совхоз Весна» (24,4 га),
- ООО «РЭХН» (30 га),
- ООО «АГА+» (2,2 га) Саратовского района;
- ОАО «Волга» (16,4 га) г. Балаково;
- ООО «Лето-2002» (18,7 га) Татищевского района.
В 2019 году тепличными предприятиями области произведено 36,0 тыс. тонны овощей. При средней урожайности 33,0 кг с 1 кв. м. произведено 18,5 тыс. тонн огурца, 15,8 тыс. тонн томатов и 1,7 тыс. тонн прочих овощей, что составляет 15,0 кг на душу населения, при нормативной потребности 12-14 кг.