Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства Саратовской области, по состоянию на 21 октября 2019 года в сельскохозяйственных предприятиях произведено 101,1 тыс. тонн молока, что составляет 101,9% к уровню 2018 года.
Валовой надой молока за сутки составил 337 тонн (107,3% к уровню прошлого года), надой молока от коровы за сутки составляет 16,8 кг (+1,3 кг к 2018 году).
В производстве молока лидируют:
- Марксовский (46458 т),
- Базарно-Карабулакский (6635 т),
- Пугачевский (5713 т),
- Калининский (5183 т),
- Татищевский (5183 т),
- Новобурасский (4137 т).
Надой молока на 1 корову за сутки выше или равен среднему показателю по области (16,8 кг) в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (30,3 кг) и Энгельсского (23,6 кг) муниципальных районов.