В России ожидается рост цен на рис

В России ожидается рост цен на рис

Источник: Южный рисовый союз

Обеспокоенные прошлогодним маловодьем при прогнозах существенного роста тарифов на подачу воды, рисоводы Краснодарского края (основного рисопроизводящего региона страны) в 2021 году сократили посевные площади риса.

Результатом этого может стать не только снижение объемов производства, но и на фоне роста основных статей затрат (ГСМ, электроэнергия, удобрения, агрохимикаты) соответствующий рост оптовых цен на крупу. Помимо перечисленных позиций особенно значительно отразится на себестоимости рисовой крупы нового урожая двадцатипроцентный рост тарифов на подачу и отведение воды из рисовых чеков, которые за 8 лет после введения платности воды в структуре себестоимости поднялись с последнего места на третье, обогнав зарплату и химпрепататы.

При этом уместно вспомнить, что производители рисовой крупы прошлой весной проявили свою гражданскую позицию, добровольно «заморозив» оптовые цены при ажиотажном спросе на крупу, вспыхнувшем после введения карантинных ограничений. Конечно при такой ситуации вряд ли можно будет осенью упрекать рисоводческие предприятия в росте отпускных цен на крупу рисовую урожая текущего года, который по оценкам экспертов может быть сопоставим с ростом используемых в технологии выращивания составляющих суммарно за два последних года. А политика поставщика воды, основанная на галопирующем росте ее стоимости при отсутствии адекватного учета может привести к тому, что в перспективе рисоводы откажутся от использования так называемых «высоких» чеков для выращивания риса, что приведет к снижению посевных площадей практически на треть. А это уже ставит под угрозу самообеспечения страны одной из основных крупяных культур.

Председатель совета НП Южный рисовый союз» И.А.Лобач: «Понятно, что на рынке удобрений и СЗР, где имеет место коммерческая составляющая и на цены сильно влияют производственные процессы, государственные механизмы регулирования крайне сложны. Но трудно объяснить почему тарифы на воду – статья затрат, на которую Минсельхоз может влиять напрямую – выросли на 330% за последние 8 лет. Все ссылаются на приказ Минсельхоза от 13 февраля 2013 года № 79, но по утвержденной им методике расчета тарифа через два года рисоводы будут финансировать 80% затрат ФГБУ "Управление "Кубаньмелиоводхоз". Расходы рисоводческих предприятий на водопользование в прошлом году уже превысили 720 млн. руб. Так не проще ли в таком случае передать функции транзитера воды НП «Южный рисовый союз» (подобной опыт избавления от монопольного поставщика уже есть у энергетиков), затраты которого по прикидкам экспертов союза будут значительно меньше, тем более что наши предприятия уже и так 20 лет вынуждены содержать большую часть оросительной системы. Это позволит не только как-то стабилизировать тарифы, но и сделает их формирование более прозрачным. А отводом воды и противопаводковыми мероприятиями «Кубаньмельводхоз» продолжит заниматься в рамках госзадания. Правда и здесь учреждение вынуждено будет сотрудничать с рисоводами, так как большая часть рисовых оросительных систем, находится ниже паводковых горизонтов в реках Протока и Кубань в связи с чем мелиоративные системы рисовых хозяйств так же выполняют и функцию по перераспределению паводковых вод.

Конечно, остается еще определенная надежда на восстановление специфической господдержки рисоводческой отрасли в 2021 году, которую Минсельхоз Краснодарского края не смог предоставить отрасли в прошлом году, так как она не была признана приоритетной. В этом году возмещение части затрат на производство риса будет производиться в рамках стимулирующей субсидии, наряду с производством зерновых культур. Но несмотря на то, что ставка субсидии на гектар рисовых посевов составит порядка 2 тыс. руб., она не покроет и половины расходов за водопользование. А с повышением тарифов на услуги по водопользованию еще на 20% или на 1,2 тыс. руб./га, делает господдержку мало ощутимой, так как в текущем году специалисты ожидают рост прямых затрат до 60-65 тыс. руб./га, в которых расходы на подачу и отвод воды превысят 15-17%.»

Сложно оппонировать позиции отраслевого союза, когда темпы роста стоимости подачи и отведения воды, заявленные государственным предприятием ФГБУ «Кубаньмелиоводхоз», значительно превышают темпы роста инфляции и тарифов на электроэнергию, хотя, как часто это бывает, истина где-то посредине. Но спорить с тем, что в сложившейся ситуации ожидать снижения оптовых цен на рисовую крупу и даже их сохранения без вмешательства государства сложно. И вмешательство это, скорее всего, необходимо не только со стороны кубанских, но больше даже федеральных властей, так как Краснодарский край производит 73 процента всего РОССИЙСКОГО риса.

*Справочно: После резкого спада посевных площадей риса на Кубани (в 1997 году произведено всего лишь 285 тыс. тонн риса–сырца) рисоводы при финансовой поддержке администрации Краснодарского края, а также действиям федерального правительства по защите отечественного рынка за счет интенсификации производства смогли не только восстановить доперестроечные объемы, стабилизировав их на уровне 870 тыс. тонн, но и обеспечить среднегодовой экспорт риса в размере - 155 тыс. тонн. Этому способствовали и изменение сортового состава риса, и масштабная модернизация предприятий его переработки, позволившая значительно повысить качество и выход готовой продукции, а также значительно расширить ее ассортимент.

Рисоводы за последние 20 лет научились получать стабильно высокие урожаи в ежегодно меняющихся погодных условиях. Особенно их профессионализм проявился в период маловодья 2020 года, когда при тридцатипроцентном сокращении оросительной нормы в целом по краю получили 70,0 ц/га.

Реклама

Возможно, вам это будет интересно