В России могут запретить растительные жиры во всех молочных продуктах

В России могут запретить растительные жиры во всех молочных продуктах

Минсельхоз РФ предлагает вести запрет на использование сухого молока в производстве сыра, сообщил глава ведомства Александр Ткачев.

«Будут внесены изменения в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции», — ؅отметил Ткачев на итоговой коллегии Минсельхоза России.

Напомним, что одним из самых используемых жиров в производстве «молочки» является пальмовое масло. С середины этого года в России вводится новое требование: если в молочной продукции содержится пальмовое масло, это должно быть указано на упаковке.

Реклама

Возможно, вам это будет интересно