Современная многоукладная сельская экономика оперативно реагирует на изменения рыночной ситуации. Растущий спрос на высококачественную говядину дал импульс развитию в Калужской области специализированного мясного скотоводства.
Этому же способствовали и природно-климатические условия, и близость надежного рынка сбыта говядины, и наличие необходимой инфраструктуры. Именно поэтому развитие мясного скотоводства стало одним из наиболее перспективных направлений развития сельскохозяйственного производства в хозяйствах разных форм собственности.
На сегодняшний день в хозяйствах разных форм собственности сформирован массив скота мясного направления продуктивности общей численностью 59,4 тыс. голов, что на 13,4 тыс. голов или на 29% больше, чем годом ранее. Численность поголовья чистопородного мясного скота на 1 января текущего года составила 56,2 тыс. голов, что на 38% превысило соответствующий показатель прошлого года.
Для устойчивого развития мясной отрасли в области создано и зарегистрировано четыре племенных репродуктора: на базе ООО «Центр генетики «Ангус» Бабынинского района и ООО «Нива» Мещовского района по разведению абердин-ангусской породы американской селекции, ООО «ДИК» Бабынинского района по разведению герефордской породы КРС, ООО «Угра Центр» Юхновского района по разведению галловейской породы скота. Удельный вес племенного скота мясного направления продуктивности составляет 14,7%.
Порядка 84% от общей численности крупного рогатого скота мясного направления продуктивности приходится на долю агропромышленного холдинга «Мираторг».
Развитие подотрасли мясного скотоводства будет иметь кумулятивный эффект для всей экономики региона и, прежде всего, для смежных отраслей: мясопереработки, транспорта и логистики, торговли и общественного питания.