Белгородская область многие годы лидирует в производстве мяса и по праву носит неофициальное звание «мясной столицы России».
Сегодня животноводы области ежегодно производят более 1,65 млн тонн мяса, что в 5,5 раз больше, чем в 2005 году, когда область только приступала к реализации соответствующих программ. До сих пор ни один субъект Российской Федерации не достиг таких высоких показателей.
По итогам 2018 года будет произведено также не менее 1,67 млн тонн мяса, практически поровну свинины и мяса птицы (817 тыс. тонн и 810 тыс. тонн соответственно).
Около 12% мясного рынка России сегодня занято продукцией белгородских производителей. В регионе эффективно работают крупные агрохолдинговые структуры – ведущие предприятия России, ставшие национальными брендами. Это, в том числе «Мираторг» и «Приосколье», которые производят на территории области 9 и около 8% от общего объема индустриального общероссийского производства мяса свиней и птицы, соответственно.
Всего среди наиболее крупных участников программ развития животноводства области, созданных в эти годы и выросших в гигантов аграрного производства, стабильно действующих на территории области, можно выделить: в птицеводстве – ЗАО «Приосколье» и агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», в свиноводстве – ООО ГК «Мираторг», ООО «ГК «Агро-Белогорье», агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», АПК «Дон», АПК «ПромАгро» и ЗАО «УК «Группа компаний БВК».
О событиях в отрасли АПК Белгородской области читайте на страницах "АгроВестника"