Спикер государственного совета Удмуртии Алексей Прасолов предложил вернуться к идее организовать переработку молока в каждом районе республики или кооперировать для этого несколько хозяйств.
«Мы сегодня попробовали молоко, которое пакетируется непосредственно в хозяйстве. Жирность 3,4-4 процента. То, что они получают от коровы, путем обезвреживания молока, они это и пакетируют. Я думаю, будет совершенно правильно, если мы пойдем по этому пути, организовывая переработку продукции молока непосредственно в хозяйствах»,— прокомментировал господин Прасолов.
Спикер также высказал предположение, что сегодня переработчики искусственно занижают приемные цены на молоко, отчего работники сельского хозяйства терпят убытки. Для начала Алексей Прасолов предложил сельхозпредприятиям самим кооперироваться для организации переработки.