Для самостоятельного обеспечения РФ мясом крупного рогатого скота (КРС) его производство необходимо увеличить на 450 тыс. тонн в год, сообщил замминистра сельского хозяйства Сергей Левин в четверг на пленарном заседании Госдумы.
"По мясу КРС у нас действительно есть отставание от необходимой нормы и по объему потребления населением, и по объему потребления внутри страны (...). Чтобы нам добиться полного объема потребления российского мяса КРС в стране, нам нужно нарастить собственное производство примерно на 450 тыс. тонн в год, которые мы сегодня закупаем по импорту и которые могут быть в полном объеме замещены отечественным производством, динамика к этому есть", - сказал С.Левин. Он также отметил, что при этом Россия обеспечивает себя полностью мясом птицы и свининой.
