В отчетном году в растениеводстве основные программные мероприятия были направлены на увеличение производства растениеводческой продукции и повышение его конкурентоспособности.
В Российской Федерации вся посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 79,3 млн га, что на 1,0% больше уровня 2014 г. Зерновые и зернобобовые культуры были посеяны на площади
46,6 млн га, что на 0,9% больше уровня 2014 г. Площадь посевов кукурузы на зерно увеличилась на 3,1%, пшеницы – на 6,2%, риса – на 2,7%, проса – на 17,5%.
Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, тыс. га
| Наименование культур |
Годы | 2015 к 2014, % | |||||
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | ||
| Зерновые и зернобобовые культуры | 43 194,2 | 43 572,4 | 44 439,3 | 45 826,5 | 46 220,4 | 46 642,5 | 100,9 |
| в том числе | |||||||
| зерновые культуры | 41 889,6 | 42 019,4 | 42 595,4 | 43 847,8 | 44 623,8 | 45 054,2 | 101,0 |
| пшеница озимая и яровая | 26 613,4 | 25 552,1 | 24 684,2 | 25 063,6 | 25 277,2 | 26 833,5 | 106,2 |
| рожь озимая и яровая | 1761,5 | 1551,0 | 1558,3 | 1832,2 | 1875,4 | 1291,1 | 68,8 |
| тритикале озимая и яровая | 165,0 | 225,7 | 233,3 | 250,9 | 251,4 | 250,6 | 99,7 |
| кукуруза | 1415,7 | 1716,1 | 2058,1 | 2449,7 | 2687,3 | 2770,7 | 103,1 |
| ячмень озимый и яровой | 7214,1 | 7881,0 | 8819,6 | 9019,3 | 9390,6 | 8885,4 | 94,6 |
| овес | 2895,4 | 3045,5 | 3241,1 | 3324,2 | 3255,0 | 3044,8 | 93,5 |
| рис | 203,3 | 211,0 | 201,4 | 190,2 | 196,7 | 202,1 | 102,7 |
| гречиха | 1079,9 | 906,6 | 1270,2 | 1095,5 | 1007,6 | 956,9 | 95,0 |
| просо | 521,2 | 826,1 | 474,3 | 469,8 | 505,9 | 594,6 | 117,5 |
| зернобобовые | 1305,2 | 1553,0 | 1843,9 | 1978,6 | 1596,6 | 1588,3 | 99,5 |
| Подсолнечник на зерно | 7153,5 | 7613,9 | 6528,9 | 7271,2 | 6906,6 | 7005,0 | 101,4 |
| Соя | 1205,7 | 1229,0 | 1481,3 | 1531,8 | 2006,1 | 2123,3 | 105,8 |
| Рапс (озимый и яровой) | 856,0 | 892,6 | 1190,5 | 1325,9 | 1191,4 | 1020,7 | 85,7 |
| Свекла сахарная | 1160,1 | 1291,9 | 1143,0 | 903,8 | 918,7 | 1022,2 | 111,3 |
| Лен-долгунец | 51,2 | 55,5 | 57,2 | 55,2 | 50,5 | 52,6 | 104,1 |
| Картофель | 2212,0 | 2225,1 | 2237,4 | 2137,5 | 2112,0 | 2128,1 | 100,8 |
| в том числе | |||||||
| в сельскохозяйственных организациях | 233,1 | 227,0 | 231,7 | 193,7 | 188,1 | 207,0 | 110,0 |
| в К(Ф)Х | 124,6 | 145,8 | 160,7 | 136,4 | 132,7 | 153,2 | 115,5 |
| в хозяйствах населения | 1854,2 | 1852,3 | 1844,9 | 1807,4 | 1791,2 | 1767,8 | 98,7 |
| Кормовые культуры | 18 071,1 | 18 136,8 | 17 501,4 | 17 217,1 | 17 127,3 | 16 974,0 | 99,1 |
| Вся посевная площадь | 75 187,9 | 76 661,7 | 76 325,4 | 78 057,1 | 78 525,0 | 79 319,0 | 101,0 |
Производство продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий
| Показатели | Годы | 2015 к 2014, % | |||||
| 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | ||
| Валовой сбор, тыс. т | |||||||
| Зерно | 60 959,6 | 94 212,9 | 70 908,1 | 92 384,8 | 105 315,0 | 104 786,0 | 99,5 |
| Льноволокно | 35,2 | 43,4 | 46,1 | 39,0 | 37,2 | 45,2 | 121,6 |
| Сахарная свекла | 22 255,9 | 47 643,3 | 45 056,9 | 39 321,2 | 33 513,4 | 39 030,5 | 116,5 |
| Подсолнечник на зерно | 4 978,6 | 9 062,0 | 7 494,5 | 9 842,4 | 8 475,3 | 9 280,3 | 109,5 |
| Соя | 1 133,5 | 1 641,0 | 1 683,1 | 1 517,2 | 2 363,6 | 2 708,2 | 114,6 |
| Рапс | 670,1 | 956,4 | 945,1 | 1 259,2 | 1 337,9 | 1 012,2 | 75,7 |
| Картофель | 21 140,5 | 32 681,5 | 29 532,5 | 30 199,1 | 31 501,4 | 33 645,8 | 106,8 |
| Плодовые и ягодные культуры | 2 148,9 | 2 514,3 | 2 663,8 | 2 941,5 | 2 995,6 | 2903,3 | 96,9 |
| Урожайность, ц с 1 га убранной площади | |||||||
| Зерновые и зернобобовые культуры | 18,3 | 22,4 | 18,3 | 22,0 | 24,1 | 23,7 | 98,3 |
| Лен-долгунец (на волокно) | 8,2 | 9,0 | 9,2 | 8,5 | 9,0 | 9,1 | 101,1 |
| Сахарная свекла | 240,7 | 391,7 | 408,9 | 442,1 | 370,1 | 387,8 | 104,8 |
| Подсолнечник | 8,9 | 12,5 | 12,2 | 14,5 | 13,1 | 14,2 | 108,4 |
| Соя | 10,9 | 13,8 | 12,2 | 12,6 | 12,3 | 13,0 | 105,7 |
| Рапс | 10,0 | 11,4 | 9,7 | 11,3 | 12,6 | 11,2 | 88,9 |
| Картофель | 100,2 | 148,4 | 134,4 | 144,6 | 149,6 | 159,1 | 106,4 |
| Плодовые и ягодные культуры | 49,2 | 64,4 | 68,7 | 77,1 | 75,9 | 75,7 | 99,7 |
Зерновые и зернобобовые культуры
В 2015 г. валовой сбор зерна составил 104,8 млн т, что на 4,8% выше соответствующего индикатора Государственной программы и на 0,5% меньше уровня 2014 г. Это позволило полностью обеспечить
потребности в продовольственном зерне, повысить обеспеченность отечественного животноводства зернофуражом.
Наибольшее количество зерна произведено в Краснодарском крае – 13,7 млн т, Ростовской области – 9,6 млн т, Ставропольском крае – 8,9 млн т, Воронежской области – 4,3 млн т, Алтайском крае – 3,9 млн т.
В отчетном году средняя урожайность зерновых культур с одного гектара убранной площади составила 23,7 ц/га (в 2014 г. – 24,1 ц/га).
В 2015 г. по сравнению с 2014 г. валовой сбор озимой и яровой пшеницы увеличился на 3,5% в основном за счет роста посевной площади с 25,3 млн га до 26,8 млн га, или на 6,2%.
В отчетном году сельскохозяйственные организации по-прежнему оставались основными производителями зерна в стране. На их долю приходилось 68,7% площади зернового клина и 72,7% валового сбора зерновых культур.
Сахарная свекла
В 2015 г. валовой сбор сахарной свеклы составил 39,0 млн т, что на 16,5% больше, чем в 2014 г., и на 2,0 млн т превысил целевой индикатор Государственной программы. Объем производства сахарной свеклы является достаточным для оптимальной загрузки перерабатывающих мощностей. Средняя урожайность сахарной свеклы в стране увеличилась на 4,8% и достигла 387,8 ц/га. Наибольший рост урожайности был отмечен в Чеченской Республике (291,7 ц/га, или 143,4% к 2014 г.), Рязанской (429,0 ц/га, или 133,5%), Липецкой (379,6 ц/га, или 127,1%), Тульской (367,3 ц/га, или 123,9%), Оренбургской (279,2 ц/га, или 121,7% к 2014 г.) областях.
В 2015 г. сахаристость сахарной свеклы при приемке была на уровне 2014 г. и составила 17,8%. В сезоне 2015 г. переработку сахарной свеклы осуществляли 72 сахарных завода (в 2014 г. – 71). Производственный сезон 2015 г. в Российской Федерации начался ранее, чем в 2014 г. Работающим сахарным заводам удалось переработать свеклу быстрее и с меньшими потерями при хранении
и производстве.
Прядильные культуры
Годовая прогнозная потребность в льноволокне в Российской Федерации, при условии выполнения 100% госзаказа, должна составлять более 350 тыс. т в год, конопли – около 100,0 тыс. т в год. Потребность легкой промышленности, определенная Стратегией развития легкой промышленности Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной приказом Министерства промышленности и торговли Российской Федерации (от 24 сентября 2009 г. № 853), составляет 66,9 тыс. т (в том числе льно-волокно – 64,9 тыс. т, пеньковолокно (конопля) – 2,0 тыс. т) к 2020 г.
В динамике производства прядильных культур наблюдалось снижение объемов производства в 2013-2014 годы. В отчетном году валовой сбор льна-долгунца в переводе на волокно составил 45,2 тыс. т, что на 21,6% больше показателя производства 2014 г. (37,2 тыс. т), а пеньковолокна 0,5 тыс. т (в 2014 г. – 0,4 тыс. т). В целом производство льноволокна и пеньковолокна составило 45,7 тыс. т, или на 13,0 тыс. т ниже целевого индикатора Государственной программы, что связано с низкой площадью сева этих культур, но в то же время она на 2,1 тыс. га больше по сравнению с 2014 г.
В 2015 г. урожайность льна-долгунца составила 9,1 ц/га (в 2014 г. – 9,0 ц/га). Максимальные валовые сборы льноволокна получили сельскохозяйственные товаропроизводители Омской, Тверской областей и Алтайского края. Высокие показатели урожайности достигнуты в Нижегородской и Брянской областях, Республике Татарстан.
Картофель
В 2015 г. производство картофеля в стране выросло на 6,8% и составило 33,6 млн т. В Российской Федерации основное производство картофеля сосредоточено в хозяйствах населения. В 2011-2015 гг. удельный вес производства картофеля в данной категории хозяйств составил 79,6%. Лучших результатов по производству картофеля в 2015 г. достигли: Воронежская область – 1809,4 тыс. т, Республика Татарстан – 1589,7 тыс. т, Брянская область – 1315,1 тыс. т, Красноярский край – 1150,8 тыс. т, Республика Башкортостан – 1133,5 тыс. т.
Рекордный для своего региона валовой сбор картофеля получили аграрии Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Волгоградской, Астраханской областей, Республики Дагестан и Карачаево-Черкесской Республики.
Плодовые и ягодные культуры
В 2015 г. удельный вес валового производства плодов и ягод составил 27,6% от потребности. При этом основное их производство сосредоточено в хозяйствах населения – 76,3%, в сельскохозяйственных организациях – 21,6%, крестьянских (фермерских) хозяйствах – 2,1%.
Валовой сбор плодов и ягод в Российской Федерации в хозяйствах всех категорий в 2015 г. составил 2,9 млн т, что на 3,1% ниже показателя 2014 г. (3,0 млн т), в том числе в сельскохозяйственных организациях – 627,4 тыс. т, или 97,2% к уровню 2014 г. (645,7 тыс. т), в К(Ф)Х – 60,4 тыс. т, или 114,4% к уровню 2014 г. (52,8 тыс. т).
Достижение цели по увеличению производства плодов и ягод может быть обеспечено за счет увеличения закладки многолетних плодовых и ягодных насаждений. Государственной программой на 2015 г. была предусмотрена закладка многолетних плодовых и ягодных насаждений на площади 10,223 тыс. га. Фактически заложено 14,272 тыс. га, что составляет 139,6% к плановому показателю Государственной программы.
Лучших результатов по производству плодов и ягод в 2015 г. достигли Краснодарский край – 359,7 тыс. т, Волгоградская область – 184,4 тыс. т, Московская область – 131,8 тыс. т, Республика Дагестан – 128,0 тыс. т, Кабардино-Балкарская Республика – 125,2 тыс. т, Республика Крым – 121,6 тыс. т, Воронежская область – 118,0 тыс. т, Ростовская область – 116,6 тыс. т, Саратовская область – 86,0 тыс. т и Нижегородская область – 84,2 тыс. т.