Южный рисовый союз (ЮРС) сообщил о сокращении посевных площадей риса в Краснодарском крае на 11,2% по сравнению с прошлым годом. Эксперты связывают это с падением цен на рис-крупу, а также с истощением части земель, которые теперь требуют восстановления. В ЮРС прогнозируют сокращение валового сбора риса до 850—900 тыс. т. Однако считают, что из-за улучшения качества выход готовой крупы окажется на уровне прошлого года, а цены стабилизируются.
По данным Южного рисового союза, задействованные под выращивание риса посевные площади в Краснодарском крае сократились в сравнении с прошлым годом на 15,2 тыс. га, или на 11,2% (до 121,03 тыс. га). Цифры были опубликованы по итогам посевной кампании 2017 года. В ЮРС отмечают, что сокращение площадей связано со снижением рентабельности рисоводства на фоне минимальных цен на рис-крупу, сформировавшихся на внутреннем рынке в сезоне 2016—2017 гг.
Пресс-служба организации пояснила, что с апреля 2016-го по февраль 2017 года цена, по которой заводы реализовывали рисовую крупу первого сорта ТУ (самый ходовой стандарт качества. — „Ъ-Кубань“), колебалась в пределах 26—28 руб. за кг с НДС. К маю текущего года цены продемонстрировали незначительный рост — до 30 руб./кг, что в ЮРС связывают со снижением остатков риса отечественного производства на внутреннем рынке. «Экономически обоснованная цена на рис такого качества, позволяющая рисоводам работать не только в пределах рентабельности, но и развивать производство, составляет 35 руб./кг. Ценовой максимум был достигнут в начале 2015 года, когда цена на рис-крупу доходила до 40 руб./кг»,— отмечают в отраслевой организации.
В качестве лидеров по количеству выделенных под рис посевных площадей в ЮРС называют группу компаний «АФГ Националь» (30,7 тыс. га) и Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева (27,5 тыс. га), а общая площадь рисовых оросительных систем в Краснодарском крае составляет 233,6 тыс. га. В связи с сокращением засеянных рисом площадей в ЮРС также прогнозируют сокращение урожая до 850—900 тыс. т (при средней урожайности в 70 ц/га) по сравнению с более 1 млн т в прошлом году.
Руководитель агродивизиона ГК «АФГ Националь» Алексей Попов в беседе с „Ъ-Кубань“ отметил, что на общее снижение посевных площадей помимо низких цен повлияли и другие факторы. «В предыдущие годы высокие показатели по площади и урожайности достигались в том числе за счет того, что некоторые хозяйства не соблюдали севооборот и не выводили земли в планировку и под севооборотные культуры. Как следствие, эти земли истощились и теперь требуют восстановления»,— рассказал господин Попов. Он также добавил, что непосредственно у «АФГ Националь» сокращения посевных площадей не произошло: «В этом году мы засеяли рисом 30,7 тыс. га — на 1,7 тыс. га больше, чем в прошлом году. Ежегодно мы собираем порядка 200 тыс. тонн риса-сырца. В этом году с учетом расширения посевов планируем получить 210 тыс. т». В пресс-службе Агрокомплекса им. Н. И. Ткачева от комментариев отказались.
В Южном рисовом союзе отмечают, что при высоком урожае риса-сырца в 2016 году качество зерна оказалось низким. «Как следствие, объемы выхода крупы из сырца были ниже среднего и составили порядка 55%. Если в этом году погодные условия позволят обеспечить более высокое качество зерна и выход крупы из сырца достигнет традиционных 65%, то объемы производства рисовой крупы будут сопоставимы с прошлогодними и не окажут существенного влияния на формирование цены»,— прогнозируют эксперты ЮРС. При этом они не исключили возможность незначительного роста цен на рис-крупу в июле — августе в связи со снижением остатков на внутреннем рынке. «По итогам нового урожая цена, скорее всего, зафиксируется на достигнутом уровне»,— считают представители отрасли.
Стабилизации цен на рис-крупу из-за сокращения внутреннего производства ожидает и Алексей Попов из «АФГ Националь». При этом он не считает, что свои позиции на отечественном рынке смогут усилить зарубежные поставщики, поскольку «дешевый импортируемый азиатский рис не всегда соответствует нормам по качеству и безопасности, действующим в России».
Вчера в министерстве сельского хозяйства Краснодарского края официальные прогнозы по валовому сбору риса и текущим объемам посевных площадей не предоставили.