Переработка мяса в Калининградской области наращивает обороты

Переработка мяса в Калининградской области наращивает обороты

Источник: Агровестник

В Калининграде в январе-марте 2018 года произведено 7 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины и другого мяса, что на 21,9% выше аналогичного показателя за 2017 год, сообщает Калининградстат.

Мясных полуфабрикатов с начало года выпущено 19,2 тыс. тонн, что на 32% больше, чем за это же время в прошлом году. Производство колбасных изделий так же показывает рост на 7,2%, что составляет 13,1 тыс. тонн.

Кроме того, в регионе произведено 400 тонн сливочного масла, что на 60% больше прошлогодних показателей. Растет производство сыров и творога, прирост составил 12%. Производство молока выросло на 2,3%, по сравнению с аналогичным показателем 2017 года и составило 13,7 тыс. тонн.

Реклама

Возможно, вам это будет интересно