По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 2 декабря суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,1 тыс. тонн, что на 8,1% больше аналогичного показателя, чем в 2018 г. (40,8 тыс. тонн).
Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской, Новосибирской, Нижегородской и Вологодской областях, Республиках Удмуртия и Башкортостан, а также Алтайском крае.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 15,98 кг, что на 1,31 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются Ленинградская, Калужская, Кировская, Калининградская, Вологодская, Липецкая, Владимирская, Белгородская области, Краснодарский край и Республика Крым, в которых получено более 20 кг молока в расчете на корову.