30 декабря 2016 г. вступил в действие приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Данный приказ отменяет приказы Минсельхоза России от 17.07.2014 г. № 281, от 20.02.2015 г. № 70 и от 26.02.2015 г. №78.
В соответствии с новым приказом ветеринарные сопроводительные документы оформляются на пищевые продукты, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 г. № 648.
По приказу № 648 оформление ветеринарных сопроводительных документов на готовую молочную продукцию до 1 января 2018 г. не производится, или производится в электронной форме по желанию.
На молоко сырое, молоко сырое обезжиренное и сырые сливки при оформлении ветеринарных сопроводительных документов следует руководствоваться требованиями приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 г. № 589.
