Наибольшее повышение цен в октябре в сравнении с сентябрем произошло в Сибирском (+5,7%, до 22,3 руб./кг), Центральном (+5,4%, до 23,3 руб./кг), Приволжском (+5,3%, до 21,0 руб./кг) и Южном (+4,3%, до 23,4 руб./кг) федеральных округах. Об этом сообщает аналитический центр Milknews.
В меньшей степени повышение произошло в Уральском (+3,0%, до 22,2 руб./кг), Северо-Кавказском (+2,6%, до 21,5 руб./кг), Северо-Западном (+0,3%, до 21,9 руб./кг) федеральных округах, Республике Крым и г. Севастополь (+1,5%, до 24,1 руб./кг). При этом в Дальневосточном федеральном округе средний уровень закупочных цен на молоко снизился на 0,3%, до 24,4 руб./кг.
В сравнении с уровнем 2015 года наиболее высокими в октябре цены оставались в Сибирском (+13,3%), Приволжском (+11,0%), Центральном (+10,4%), Южном (+9,4%), Уральском (+4,6%), Северо-Кавказском (+4,2%) и Северо-Западном (+3,5%) федеральных округах. Более низкими в сравнении с 2015 годом цены на сырое молоко отмечены в Дальневосточном федеральном округе (-5,2%), а также в Республике Крым и г. Севастополь (-1,9%).
Традиционно наиболее волатильны цены в регионах-производителях – субъектах Приволжского, Сибирского, Центрального, Северо-Кавказского федеральных округов, что выражается в значительных перепадах цен сельхозтоваропроизводителей на сырое молоко в осенне-зимний и весенне-летний периоды. По данным за 2016 год отклонение среднемесячной закупочной цены на сырое молоко в период "большого молока" в основных регионах-производителях сухого молока от среднего уровня по Российской Федерации может доходить до 17,5% (3,7 руб./кг).