В феврале 2016 года рост цен на сырое молоко на внутреннем рынке РФ замедлился, а во многих регионах остановился, сообщают аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко). По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), средняя цена на сырое молоко за месяц увеличилась на 0,1% и составила 21,9 руб./кг. В феврале 2015 года молоко реализовывалось в среднем по 21,6 руб./кг.
Наибольшее повышение цен в феврале произошло в Крымском (индекс цен – 101,85%), Дальневосточном (101,05%) и Центральном (100,71%) федеральных округах.
В годовом выражении максимальный индекс цен зафиксирован в Уральском (107,1%), Крымском (106,8%), Дальневосточном (104,8%), Северо-Западном (102,8%) и Сибирском (102,4%) федеральных округах. Тогда как в Приволжском ФО – крупнейшем по производству молока – индекс составил 99,67%. На фоне роста цен в соседних регионах это ведет к сокращению оборотных активов сельхозпроизводителей и не позволяет осуществлять модернизацию и повышать интенсивность производства.
Самые высокие цены на сырое молоко по итогам февраля 2016 года отмечены в Чукотском (120,0 руб./кг), Ямало-Ненецком (64,8 руб./кг) АО, Камчатском крае (57,7 руб./кг), Ханты-Мансийском (53,8 руб./кг) и Ненецком (45,0 руб./кг) АО.
Дешевле всего молоко отпускается сельхозпроизводителями в Карачаево-Черкесской Республике (13,3 руб./кг), Калининградской области (15,8 руб./кг), Республике Алтай (18,6 руб./кг), Оренбургской области (18,8 руб./кг), Республике Мордовия (18,9 руб./кг), Костромской области (19,0 руб./кг), республиках Коми (19,2 руб./кг) и Дагестан (19,2 руб./кг), Чеченской Республике (19,3 руб./кг) и Кировской области (19,4 руб./кг).
Положительной динамике цен способствует нехватка сырого молока и повышенный спрос на него со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Поэтому снижения цен на молочном рынке в наступившем году ожидать не стоит. Как и резкого их роста – из-за снижения покупательской способности населения. Таким образом, в течение года Союзмолоко прогнозирует повышение цен на уровне 5%.
Кроме того, в этом году вряд ли произойдет значительный прирост производства сырого молока в условиях существенного увеличения его себестоимости (по причине девальвации рубля и удорожания импортной составляющей в производстве). В отраслевом союзе отмечают, что увеличение объемов господдержки может позволить сельхозпроизводителям выйти на безубыточность и сформировать предпосылки для восстановления молочной отрасли.