По состоянию на 15 августа 2016 года на хлебоприемные предприятия и элеваторы Республики Татарстан поступил 1 млн. 10 тыс. тонн зерна нового урожая. В том числе 639,9 тыс. тонн пшеницы, 133,3 тыс. тонн ржи, 166,6 тыс. тонн ячменя, 9,5 тыс. тонн овса.
Среди лидеров по заготовке зерна – ООО «Дрожжановский элеватор», где заложено на хранение 91 076 тонн зерна нового урожая, ОАО «Набережночелнинский элеватор» (70 940 тонн), ОАО «Буинский элеватор» (65 138 тонн), филиал АО «Татарстанские зерновые технологии» «Алькеевский элеватор» (56 868 тонн), ЗАО «Нурлатский элеватор» (52 861 тонна), ООО «Акташский комбинат по заготовке и переработке зерна» (49 456 тонн), ОАО «Заинское хлебоприемное предприятие» (49 009 тонн), ОАО «Актанышское хлебоприемное предприятие» (46 142 тонны), ООО «Союз-Агро» (40 366 тонн), ОАО «Каратунское хлебоприемное предприятие» (38 173 тонны).