По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 6 сентября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 29,5 млн га (в 2017 г. – 31,4 млн га). Намолочено 83 млн тонн зерна (в 2017 г. – 102,6 млн тонн).
Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 18,5 млн га (в 2017 г. – 19,8 млн га), намолочено 59,5 млн тонн зерна (в 2017 г. – 71,9 млн тонн), при урожайности 32,2 ц/га. Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 6,1 млн га (в 2017 г. – 6,4 млн га), намолочено 14,4 млн тонн (в 2017 г. – 18,5 млн тонн), при урожайности 23,5 ц/га.
Минсельхоз по-прежнему сохраняет прогноз по сбору зерна в РФ в 2018 году в размере 105 млн тонн, но не исключает, что прогноз может быть повышен в случае благоприятных погодных условий, сообщил глава департамента АПК Минсельхоза Анатолий Куценко на конференции "Причерноморское зерно и масличные 2018-2019".
Кукуруза на зерно обмолочена с площади 185,6 тыс. га (в 2017 г. – 132,4 тыс. га), намолочено 575,2 тыс. тонн, при урожайности 31 ц/га.
Рапс обмолочен с площади 487 тыс. га (в 2017 г. – 290,7 тыс. га). Намолочено 835,9 тыс. тонн (в 2017 г. – 586,7 тыс. тонн), при урожайности 17,2 ц/га.
Соя обмолочена с площади 295,4 тыс. га (в 2017 г. – 93,3 тыс. га). Намолочено 517,4 тыс. тонн (в 2017 г. – 178,7 тыс. тонн), при урожайности 17,5 ц/га.
Лен-долгунец вытереблен с площади 22,2 тыс. га (в 2017 г. – 19,5 тыс. га).
Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 152,2 тыс. га (в 2017 г. – 166,9 тыс. га). Накопано 5,2 млн тонн (в 2017 г.– 7,0 млн тонн), при урожайности 341,6 ц/га.
Подсолнечник обмолочен с площади 276,2 тыс. га (в 2017 г. – 166 тыс. га). Намолочено 549,7 тыс. тонн (в 2017 г. – 357,7 тыс. тонн), при урожайности 19,9 ц/га.
В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель выкопан с площади 50 тыс. га, накопано 1,2 млн тонн (в 2017 г. – 1 млн тонн), при урожайности 242,4 ц/га.
Овощи убраны с площади 64,2 тыс. га. Собрано 1,2 млн тонн (в 2017 г. – 915,4 тыс. тонн), при урожайности 193,5 ц/га.
В Краснодарском рис обмолочен с площади 10,2 тыс. га, намолочено 63,9 тыс. тонн, при урожайности 62,6 ц/га.
Сев озимых культур под урожай 2019 года, проведен на площади 6 млн га (в 2017 г. – 4 млн га).