Производители сахара могут стабильно работать и наращивать экспортный потенциал при действующих ценах на сахар, об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ.
"В 2018 году (35,95 руб./кг) цены восстанавливаются до уровня 2016 года (36,90 руб./кг). При таких ценах производители могут обеспечить стабильную работу производства и переработки и наращивать экспортный потенциал", - сказал официальный представитель министерства.
Он также напомнил, что цены производителей на сахар являются высоко волатильными. Так, в 2017 году они упали до 22,98 руб./кг и достигли уровня 2013 года. В связи с этим рентабельность производителей была низкой и не обеспечивала нормальной доходности предприятий.
В Минсельхозе также отметили, что в последние годы в сахарной отрасли достигнуты рекордные показатели производства сахара из сахарной свеклы (в 2017 году - 6,7 млн т), что позволило полностью заместить производство сахара из тростникового сырца и увеличить экспорт сахара в 2017 году до рекордных показателей - 550 тыс. т.
Внутреннее потребление сахара составляет около 5,8 млн т и при производстве не менее 6 млн т в год с учетом переходящих запасов на начало 2018 году (4,8 млн т) полностью обеспечивается. "В этой связи предпосылок к возникновению дефицита сахара на внутреннем рынке не имеется", - заключили в министерстве.
Ранее Минсельхоз сообщил о том, что оптовая цена на сахар-песок, по данным на 19 октября, выросла за год на 50% и в Южном федеральном округе достигла 35,97 рубля за 1 кг. При этом по сравнению с декабрем 2017 года изменение составило 43,9%. Розничная цена на сахар-песок за год выросла в России на 5,2% и, по данным на 19 октября, составила 42,7 рубля за кг. По сравнению с данными за декабрь ее стоимость выросла на 17,6%, за неделю изменение составило 1,2%.
Опрошенные ТАСС эксперты говорили о том, что производство сахара в России в 2018 году может составить не менее 6 млн т, снизившись более чем на 10% по сравнению с показателем 2017 года. Производство сахара в России по итогам 2017 года выросло на 15,9% и достигло 6,7 млн т, побив рекорд 2016 года, когда было произведено 6,2 млн т. Таким образом, 2017 год стал третьим годом подряд, когда Россия и мир находились в стадии перепроизводства сахара, из-за чего и мировая цена, и среднегодовая цена в России на продукцию снижалась. В связи с этим отечественными аграриями было принято решение сократить посевные площади сахарной свеклы на 5,7%, до 1,13 млн га.