22 марта текущего года на базе ООО "Агрофирма "Труд" Кунгурского района прошел семинар на тему: "Современные подходы к увеличению молочной продуктивности коров. Итоги работы племенных хозяйств за 2015 год и задачи на 2016 год". В работе семинара-совещания приняли участие руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий, управлений (отделов) сельского хозяйства муниципальных образований Пермского края.
Об итогах племенной работы со стадами крупного рогатого скота молочного направления участникам семинара доложил директор НП "Союзмолпермь", регионального информационно-селекционного центра края (РИСЦ) Н.П. Капустин.
Согласно приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края от 10.11.2015 № СЭД-25-01.1-02-213 РИСЦ Пермского края в январе 2016 года осуществил прием отчетов о результатах племенной работы с крупным рогатым скотом молочного направления (бонитировки) от хозяйств края, обработал их и представил сводный отчет в Минсельхозпрод края и Министерство сельского хозяйства России. Всего было пробонитировано 83,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в т.ч. 50,2 тыс. коров. Охват составил 75,2% поголовья, подлежащего бонитировке.
99,8% животных являются чистопородными и 4-го поколения, 93% отнесены к высшим классам – элита-рекорд и элита. Средняя продуктивность пробонитированных коров составила 5675 кг молока при МДЖ 3,86% и МДБ 3,10%. В племенных хозяйствах средний надой пробонитированных коров составил 6114 кг – 3,89 % и 3, 11%, соответственно. С продуктивностью свыше 7 тыс. кг молока в крае имеется 7 311 коров (18% от числа закончивших лактацию), в т.ч. в племенных хозяйствах – 6 692 головы или 25,3%.
| Градация, кг | По краю | В племенных хозяйствах | ||
| голов | % | голов | % | |
| 7001 - 7500 | 3011 | 7,4 | 2568 | 9,7 |
| 7501 - 8000 | 1759 | 4,3 | 1642 | 6,2 |
| 8001 - 8500 | 1124 | 2,8 | 1084 | 4,1 |
| 8501 - 9000 | 605 | 1,5 | 599 | 2,3 |
| 9001 - 9500 | 343 | 0,8 | 337 | 1,3 |
| 9501 - 10 000 | 199 | 0,05 | 197 | 0,7 |
| Более 10 тыс. | 270 | 0,07 | 265 | 1,0 |
В семи племенных хозяйствах имеются животные, продуктивность которых по последней законченной лактации более 10-ти тысяч кг молока. Лучшая корова края - Салли 7171/390, лактирует в ООО Агрофирма "Труд" - ее продуктивность по наивысшей 3-ей лактации – 14 464 кг – 4,11 % массовой доли жира и 3, 17% массовой доли белка.
Средний возраст коров по краю составляет 2,66 отела, в племенных хозяйствах – 2,58 отела. Средний возраст выбытия коров: в среднем по краю – 3,5 отела, в племенных хозяйствах – 3,6 отела. Основными причинами выбытия коров из стад остаются гинекологические заболевания и яловость – 30,6 %, заболевания конечностей – 19,2 % и вымени – 16,4 %.
Живая масса телок при 1-ом осеменении составляет 382 кг, в т.ч. в племенных стадах – 388 кг.
По данным 76 сельскохозяйственных организаций, представивших сводный отчет о бонитировке молочного скота, охват искусственным осеменением коров в крае составляет 99,7 %, телок – 91,4 %. Семенем быков-улучшателей осеменяется 94,8 % коров и 95 % телок.
Данные бонитировки показывают, что в Пермском крае создано высокотехнологичное стадо крупного рогатого скота. 99,8 % оцененных коров имеют вымя чаше- и ванно-образной формы, средняя скорость молокоотдачи составляет 1,92 кг/ мин., в т.ч. в племенных хозяйствах – 1,99 кг/ мин. Доля коров со скоростью молокоотдачи 2,0 кг/мин. и выше составляет 42,0 %, в т.ч. в племенных стадах – 50,4 %.
В хозяйствах, пробонитировавших животных и представивших в РИСЦ ПК результаты, от каждых 100 коров в течение 2015 года было получено по 85 живых телят, в племенных хозяйствах – 86 голов. В племенных заводах получено по 80 телят, в репродукторах – 87 и генофондном хозяйстве – 98 телят от каждых 100 коров. Достигнутые результаты позволяют племенным хозяйствам не только обновлять собственные стада высокоценными животными, но и продавать племенной молодняк. За прошедший год было реализовано 2201 голова племенного молодняка, в том числе 29 бычков.
В организации воспроизводства крупного рогатого скота Пермского края принимают участие ООО "Пермское" по племенной работе" и АО "Кунгурское по племенной работе", аттестованные Минсельхозом России, как организации по искусственному осеменению животных. Эти предприятия снабжают семенем быков-производителей 169 хозяйств Пермского края.
По данным бонитировки у 30 быков из 36, находящихся в этих организациях, продуктивность матерей превышает уровень 10 тыс. кг молока при МДЖ свыше 3,75% и МДБ более 3%, при этом у 16 быков надой матерей выше 12 тысяч кг молока.
Региональный информационно-селекционный центр Пермского края проводит контроль ведения базы СЕЛЭКС специалистами племенных хозяйств региона. В настоящее время все племенные хозяйства в молочном скотоводстве ведут племенной учет по событиям маточного поголовья (коров) с использованием этой программы, однако не все работают с программой молодняка. Лучше всего ведется эта работа специалистами ООО АП "Заря Путино", ООО "Колхоз им. Ленина" и ООО "Ключи". Все события своевременно разносятся в базу, проводятся необходимые мероприятия по оценке животных.