Ежемесячный обзор рынка молока и говядины за март 2020 года

ЦЕНЫ

В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на говядину увеличились.

В последние месяцы колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг, в среднем цена на говядину в убойном весе оставалась на уровне 234–236 руб./кг. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в марте средняя цена производителей на говядину в убойном весе выросла на 3,00 руб./кг, до 238,80 руб./кг. Это выше показателя 2019 года на 11,64 руб./кг.

Цена на говядину в живом весе за месяц увеличилась на 1,10 руб./кг, до 121,16 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 6,09 руб./кг.

В марте 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно снизились.

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц уменьшилась на 0,09 руб./кг и на 31 марта составила 25,68 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,11 руб./кг.

Цена на пастеризованное молоко 3,2% жирности в марте снизилась на 0,07 руб./кг, до 45,21 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,46 руб./кг.

ЭКСПОРТ

В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года.

Согласно данным ФТС России, за месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 1,8 млн долл. США, что превышает показатель февраля текущего года на 0,4 млн долл. США.

Главными импортерами российской говядины в отчетном периоде стали Китай (0,7 млн долл. США) и Вьетнам (0,69 млн долл. США).

Основной товарной позицией стали прочие отруба мяса КРС мороженые. Во Вьетнам в марте была поставлена эта продукция на сумму 0,5 млн долл. США, в Китай — на 0,44 млн долл. США.

Практически весь экспорт говядины в марте 2020 года осуществлялся из Брянской области: оттуда экспортирована продукция на 1,42 млн долл. США.

По данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401–0406) в марте 2020 года составил 7,6 млн долл. США против 6,6 млн долл. США в феврале.

Главным импортером российского молока и молочных продуктов остается Украина: экспорт в эту страну составил 3,55 млн долл. США. Ведущим поставщиком молока и молочных продуктов на Украину стала Ростовская область: весь объем донского экспорта (2,70 млн долл. США) пришелся на эту страну. Это позволило региону занять второе место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в марте 2020 года. На первом месте остается Московская область (2,91 млн долл. США), на третьем — Москва (0,73 млн долл. США).

Основными экспортными позициями в марте 2020 года стали прочая молочная продукция (код ТН ВЭД 04039091) (1,17 млн долл. США), прочее молоко и сливки (код ТН ВЭД 04012099) (0,96 млн долл. США), молодые сыры и творог (код ТН ВЭД 04061050) (0,6 млн долл. США).

ПРОИЗВОДСТВО

По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.