В 2016 г. валовой сбор продовольственной пшеницы (3 и 4 класса) в России в этом году составит порядка 56,4 млн. тонн против 49,5 млн тонн годом ранее. Такую оценку 6 октября озвучил заместитель директора департамента стратегического маркетинга ЗАО "Русагротранс" Игорь Павенский.
При этом он уточнил, что указанный рост произойдет несмотря на прогнозируемое снижение доли зерновой 3-го класса и увеличение доли фуражной пшеницы. "Но это снижение - обычное явление при рекордных урожаях", - отметил эксперт.
Так, по его оценке, доля пшеницы 3 класса в общем объеме собранной зерновой по итогам уборки составит не менее 25%, тогда как в 2015 г. данный показатель составлял 36%.
"В целом урожай российской пшеницы 3 класса в т.г. снизится на 4,2 млн тонн, до почти 18,1 млн тонн при общем валовом сборе зерновой в 72,2 млн тонн, - прогнозирует аналитик.
В то же время, по прогнозу И.Павенского, доля продовольственной пшеницы 4 класса может стать рекордно высокой – порядка 53% против 44% годом ранее, а ее валовой сбор возрастет на 11 млн тонн, до рекордных 38,3 млн тонн. "Вместе с тем, следует учитывать, что в составе пшеницы 4 класса в т.г. увеличится доля пшеницы с нижней границей клейковины (18-19%)", - уточнил эксперт.
Он также прогнозирует, что доля фуражной пшеницы в общем сборе может составить около 25% против 20% годом ранее, в абсолютном выражении ее валовой сбор увеличится на 3,6 млн тонн, до 15,9 млн тонн.
"Но дефицит качественной пшеницы России не грозит. Несмотря на снижение валового сбора пшеницы 3 класса, ее достаточно для удовлетворения внутренних потребностей и формирования экспортных партий. Из прогнозируемых 18,1 млн тонн около 11 млн тонн будет использовано на производство пшеничной муки и еще около 6 млн тонн - для подмеса в экспортные партии. Кроме того, на продовольственные цели и экспорт традиционно будет использоваться рекордный в этом году урожай продовольственной пшеницы 4 класса", - считает И.Павенский.