За январь-август объем производства молока во всех категориях хозяйств составил 11,4 млн тонн, что на 3,2% выше уровня аналогичного периода 2018 года.
Наибольший прирост производства молока обеспечили Воронежская, Белгородская, Кировская, Калужская области.
Средний надой в расчете на одну корову молочного стада за этот период увеличился на 6,2% и составил 4682 кг (в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства).
Самые высокие показатели роста молочной продуктивности достигнуты в:
- Карачаево-Черкесской Республике,
- Приморском крае,
- Республике Северная Осетия-Алания,
- Бурятии,
- Брянской области,
- Чувашской области,
- Новгородской области,
- Тюменской области,
- Тамбовской области,
- Волгоградской области.