В 2019 году животноводство Саратовской области развивалось достаточно стабильно, с устойчивой и положительной динамикой роста производственно-экономических показателей во всех отраслях.
Во всех категориях хозяйств области за январь-декабрь 2019 года произведено 181,6 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе) (100,3% к уровню 2018 года), 746,6 тыс. тонн молока (101,2%), 941,5 млн шт. яиц (102,3%), 200,4 тонн рыбопосадочного материала (100,2%), 5,1 тыс. тонн прудовой рыбы (100,5%).
Поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2020 года составляет 432,4 тыс. голов (100,4%), коров 194,4 тыс. голов (100,7%), свиней 275,4 тыс. голов (101,4%), овец и коз 546,8 тыс. голов (97,6%), птицы 6,4 млн голов (100,1%).
Среди регионов Российской Федерации Саратовская область входит в десятку лидеров по производству молока и аквакультуры. По численности сельхозживотных регион занимает 9 место по поголовью коров, 11 место – по поголовью овец и коз, 13 место – по поголовью крупного рогатого скота.
В области реализуется ряд инвестиционных проектов по строительству и реконструкции животноводческих комплексов (ферм):
- АО «Ульяновский» Ртищевского района реализовало проект по строительству молочного комплекса на 600 коров с родильным отделением на 200 голов. В 2018 году завершено строительство первой очереди, в ноябре 2019 года введена в эксплуатацию вторая очередь комплекса, приобретено 620 голов племенных нетелей в Вологодской области. В настоящее время предприятие ведет строительство двух корпусов (по 800 голов) по выращиванию и откорму молодняка КРС.
- АО ПЗ «Трудовой» Марксовского района осуществляет строительство молочного комплекса на 1450 голов с доильным залом на 60 голов. Построен доильный зал на 60 голов, установлено доильное оборудование, завезенное из Ирландии. Введен в эксплуатацию коровник на 450 голов. В планах на текущий год строительство комплекса по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота на 4200 голов.
- ИП Рашидов М.М. Духовницкого района реализует проект по строительству молочно-товарной фермы на 400 голов с молочным блоком. 27 ноября 2019 года состоялся ввод в эксплуатацию I очереди комплекса на 200 коров. К строительству II очереди приступит в текущем году.
- ИП глава КФХ Гонтарев А.Ю. Романовского района завершил реконструкцию животноводческого помещения на 360 голов крупного рогатого скота молочного направления. 24 октября 2019 года объект введен в эксплуатацию.
- ООО «Берёзовское» Энгельсского района завершает строительство молочного зала с установкой доильного оборудования.
- В Ровенском районе ИП глава КФХ Абдуллаев Н.А. ведет строительство откормочной площадки на 500 голов КРС мясного направления.
- В рамках реализации мероприятий по развитию семейных животноводческих ферм ведут строительство молочных комплексов (ферм) ИП глава КФХ Ибрагимов Б.С.-А. Вольского и ИП глава КФХ Коннов И.П. Пугачевского районов.
Участникам инвестиционных проектов и руководителям органов управления АПК муниципальных районов поставлена задача обеспечить ввод в эксплуатацию незавершенных объектов в установленные сроки и приступить к реализации новых инвестиционных проектов по развитию животноводства.
17 января текущего года на международной сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя» в Берлине между АО «Волга» Балаковского района и нидерландской компанией Lely заключено соглашение о реализации инвестиционного проекта по строительству роботизированной молочной фермы на 500 голов.
Так же в текущем году планируют приступить к реализации инвестиционных проектов:
- ООО «Колосок» Базарно-Карабулакского района (строительство молочного комплекса по производству молока на 450 голов коров);
- ИП глава КФХ Чичоян М. Ровенского района (строительство животноводческого помещения на 528 голов коров молочного направления продуктивности);
- СХА «Колхоз Новые Выселки» Калининского района (строительство роботизированного коровника на 130 дойных коров);
- ООО «АФ «Рубеж» Пугачёвского района (строительство животноводческого помещения на 140 голов) и другие.
По итогам 2020 года ставится задача всеми категориями хозяйств области произвести 182 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 750 тыс. тонн молока, 945 млн штук яиц, не менее 200 тонн рыбопосадочного материала, 5125 тонн прудовой рыбы.