Свинокомплекс «Кировский» в Красноармейском районе Самарской области, начавший свою работу в прошлом году при поддержке правительства региона, быстро набирает обороты. В ближайших планах предприятия - расширить производство.
Свинокомплекс в поселке Кировском сейчас является одним из крупнейших в Самарской области. Предприятие включает в себя две площадки, расположенные в нескольких километрах друг от друга, - репродукционную (на верхнем фото) и откормочную. Маточное поголовье сюда завезли весной прошлого года, а первую свинью сдали на убой в феврале 2019-го. В этом году в свиноводстве региона основной прирост поголовья обеспечен главным образом за счет «Кировского», где уже вырастили 35 тыс. свиней - это 4 тыс. тонн живого веса.
Директор свинокомплекса Игорь Петриков сообщил, что плановые показатели, которые были заложены в проект, исполняются. Часть из них уже полностью реализована, по некоторым позициям работа идет опережающими темпами. Сегодня поголовье составляет более 26 тыс. голов, включая две тысячи свиноматок. Средний вес свиньи - 112 кг, средний возраст, в котором отправляют на убой, - 165 дней.
«Если говорить о таких параметрах, как конверсия корма (отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции), то по плану мы должны были тратить 3,7 кг корма, а сегодня на это уходит 3 кг, - уточнил Игорь Петриков. - От одной свиноматки получаем больше поросят, чем планировалось».
Для нужд региона
Свинокомплекс входит в состав ООО «Центр-Резерв». Учредитель компании Алексей Неустроев рассказал, что изначально финансированием проекта занимался банк, у которого в прошлом году была отозвана лицензия, что едва не сорвало строительство.
В этой непростой ситуации поддержку предприятию оказали областные власти. Самообеспеченность мясом собственного производства в нашей губернии составляет немногим более половины, поэтому региональные власти уделяют особое внимание развитию отрасли. Губернатор Дмитрий Азаров поддержал выделение субсидий на окончание строительных работ и закупку кормов. Благодаря этому и удалось запустить свинокомплекс.
В этом году «Кировский» планирует реализовать около шести тысяч тонн мяса в живом весе, а со следующего года увеличить объемы продаж до семи тысяч тонн.
«Сейчас продукция поставляется на мясокомбинаты и убойные комплексы региона, - сообщил Алексей Неустроев. - В дальнейшем убой скота и разделку на полутуши мы будем производить на собственных мощностях».
Через год «Центр-Резерв» откроет в Самарской области крупный убойный комплекс. Новый высокотехнологичный комплекс покроет потребности губернии в убое свиней и крупного рогатого скота.
А в этом году компания запустит собственный комбикормовый завод для нужд «Кировского», которому требуются комбикорма по множеству рецептур. Ежемесячно завод в Самаре сможет выпускать до 20 тыс. тонн современных комбикормов, из которых 1,5 тыс. тонн в месяц будет отгружаться на свинокомплекс. Остальные объемы будут реализовываться животноводческим предприятиям региона. Востребованность нового производства обусловлена тем, что в настоящее время все крупные потребители покупают корма за пределами области.
«В животноводстве значительную часть себестоимости продукции составляют затраты на корма, - отметил Алексей Неустроев. - С запуском комбикормового завода издержки, связанные с производством и транспортировкой кормов, будут ликвидированы. Переход на собственные комбикорма позволит снизить себестоимость нашего мяса примерно на 20%».
Изначально поголовье животных на свиноферму было завезено из российских филиалов английской компании PIC. Сейчас предприятие уже вышло на собственное воспроизводство стада. В планах «Кировского» - получение статуса племенного репродуктора по разведению свиней, соответствующих стандартам пород ландрас и крупная белая. При скрещивании они дают сильных особей, способных быстро набирать плотную мышечную массу.
Высокий уровень защиты
Замдиректора по производству Татьяна Кузьмина рассказала, что, поскольку свиньи очень восприимчивы к различным инфекциям, сам комплекс имеет четвертый компартмент, то есть высокий уровень защиты. Территория предприятия огорожена забором, в радиусе 5 км охотники не допускают появления диких животных. Также здесь следят за тем, чтобы не было грызунов. Чтобы попасть в свинокомплекс, нужно пройти через дезинфекционный барьер. Весь въезжающий спецтранспорт обрабатывается специальным раствором. Сотрудники, которые обслуживают надворные постройки, не имеют права контактировать со стадом. Внутри комплекса автоматизированы подача воды и корма, вентиляция воздуха, обогрев помещений. Температуру в здании отслеживают специальные датчики. Вручную производятся только чистка помещений от навоза и прием поросят во время опороса.
Столкнувшись с кадровой проблемой, комплекс «Кировский» сумел привлечь опытных специалистов, которые обучили рабочих.
«Нам удалось создать хорошую команду сотрудников, которые ответственно работают на производстве, - сказала Татьяна Кузьмина. - Многие из них не имели опыта работы с животными, но сейчас они отлично справляются со своими обязанностями».
Коллектив «Кировского» составляют в основном жители близлежащих сел. К свинокомплексу и домой их доставляют на корпоративном транспорте. Сейчас на двух площадках трудятся порядка двухсот человек. После открытия убойного цеха и выхода на проектную мощность всего предприятия численность персонала будет удвоена. Алексей Неустроев подчеркнул, что компания готова принимать активное участие в развитии сельских территорий. Например, в Красноармейском районе они намерены построить агрогородок для специалистов животноводческой отрасли.