В январе-феврале 2018 года в России продолжился роста объемов производства основных видов животноводческой продукции, сообщает Росстат.
Так, за отчетный период производство мяса и субпродуктов КРС, свиней, баранов и других животных составило 3799 тыс. тонн, что на 9,6% превышает показатель первых двух месяцев годом ранее.
Также по итогам января-февраля отмечен рост объемов производства мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы на 8,7% – до 803 тыс. тонн, полуфабрикатов мясных – на 1,1%, до 469 тыс. тонн, масла сливочного – на 6,7%, до 38,6 тыс. тонн и сыров – на 4,7%, до 67,3 тыс. тонн.
В то же время, несколько снизился выпуск колбасных изделий – на 1,8%, до 328 тыс. тонн и консервов мясных (мясосодержащих) – также на 1,8%, до 73,2 тыс. тонн.