Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru провели очередной мониторинг цен на картофель и овощи по регионам России. Ниже приведены некоторые выдержки из исследования касательно динамики цен в Москве.
Важно! Ценовой срез проводился в комплексе ФудСити по состоянию на 29 апреля 2017 года в мелкооптовом звене (цена на объем закупки в 30 кг). При продаже продукции более крупными партиями - на уровне 300 кг, цена за 1 кг продукции была в среднем на 6-11% ниже.
Цены на картофель. За прошедший месяц предложение картофеля урожая 2016 года, в основном производства РФ и Беларуси, значительно снизилось, а предложение импортного молодого картофеля выросло (в основном предлагался картофель из Египта, Азербайджана и Израиля). По состоянию на 29 апреля средний коридор мелкооптовых цен на картофель в комплексе Фуд Сити (г. Москва) составил от 23 до 52 РУБ/кг. Российский картофель предлагался в среднем по 25,0 РУБ/кг. За неделю (к 21 апреля) его стоимость выросла на 4,6%, за месяц (к 01 апреля) - на 35,7%, за 2 месяца (к 03 марта) - на 52,1%.
Средняя стоимость импортного молодого картофеля превышала 40,0 РУБ/кг. При этом картофель из Египта реализовывался в среднем по 34,0-36,0 РУБ/кг, из Азербайджана - по 42-44 РУБ/кг, из Израиля - по 48-52 РУБ/кг.
Цены на репчатый лук. 29 апреля средний коридор цен на репчатый лук составлял 24,0-28,0 РУБ/кг, средняя стоимость находилась на уровне 26,0 РУБ/кг. За минувшую неделю цены на лук укрепились на 4,0%, за месяц - на 57,6%, за 2 месяца - на 62,5%. При этом отмечается некоторое снижение предложения лука из южных регионов России, появляется продукция из Киргизии, Молдавии и Казахстана.
Цены на морковь. Цены на морковь на Фуд Сити, на фоне сезонного подорожания других овощей, остаются наиболее стабильными. 29 апреля в среднем не мытая морковь хорошего качества реализовывалась по 17-20 РУБ/кг, средняя цена составила 18,5 РУБ/кг. За неделю стоимость моркови снизилась на 7,5%, за месяц рост составил 12,1%, за 2 месяца цены выросли на 23,3%. Коридор цен на мытую морковь, по состоянию на дату мониторинга, составлял 23,0-28,0 РУБ/кг.
Цены на капусту. На дату мониторинга капуста старого урожая хорошего качества предлагалась в среднем по 24,0 РУБ/кг, что на 2,1% выше уровня недельной давности. За прошедший месяц предложение капусты значительно сократилось, что отразилось на ее цене. Напомним, что еще 01 апреля капуста реализовывалась в среднем по 9,0 РУБ/кг. Выросло предложение импортной молодой капусты. По состоянию на 29 апреля, ее стоимость в мелкооптовом звене в среднем составляла 45,0 РУБ/кг, за неделю цена снизилась на 13,0%.
Цены на свеклу. Цены на столовую свеклу также, как и на морковь остаются относительно стабильными. 29 апреля коридор средних цен на свеклу составлял от 15,0 до 20,0 РУБ/кг в зависимости от качественных характеристик и производителя. Средняя стоимость свеклы находилась на уровне 18,0 РУБ/кг. За месяц она выросла на 5,9%.
Цены на огурцы. По состоянию на 29 апреля 2017 года в комплексе Фуд Сити (г. Москва) предложение огурцов российского производства несколько снизилось. Средний коридор мелкооптовых цен на огурцы хорошего качества составлял 80,0-110,0 РУБ/кг. За прошедшую неделю уровень цен на отечественные бугорчатые огурцы вырос, их средняя цена составила 101,3 РУБ/кг (неделю назад 90,0 РУБ/кг). Стоимость гладких огурцов хорошего качества была на уровне 80,0 РУБ/кг (неделю назад 85,0 РУБ/кг), продукция удовлетворительного качества в среднем предлагалась по 65,0 РУБ/кг. Месяц назад цены на российские огурцы находились в пределах 90,0-120,0 РУБ/кг.
Цены на помидоры. Предложение импортных красных и розовых помидоров остается на высоком уровне. За прошедшую неделю цены на помидоры значительно не изменились. Исключение составили помидоры черри, предложение которых 29 апреля было на низком уровне. За неделю черри подорожали в среднем на 8,3%. По состоянию на дату мониторинга средние цены на импортные красные помидоры хорошего качества (продажа осуществлялась с фур) находились на уровне 170,0 РУБ/кг, коктейльные сорта предлагались по 170,0-180,0 РУБ/кг, красные помидоры на ветке в среднем стоили 152,5 РУБ/кг. Коридор цен на розовые помидоры высокого качества (производства Дагестана и Узбекистана) составлял 260,0-300,0 РУБ/кг и выше. Прочие красные помидоры удовлетворительного качества реализовывались в среднем по 70,0-90,0 РУБ/кг, неудовлетворительного качества - по 40,0-50,0 РУБ/кг.
За месяц средний уровень цен на импортные розовые помидоры высокого качества поднялся на 12,5%, на красные помидоры коктейльных сортов - практически не изменился, на помидоры черри - вырос на 30,0%, на помидоры на ветке и прочие красные помидоры - снизился на 10,3% и 11,1% соответственно.
Цены на кабачки. За минувшую неделю предложение кабачков на Фуд Сити снизилось. 29 апреля средний коридор цен на импортные кабачки хорошего качества составлял от 75,0 до 110,0 РУБ/кг. Неделю назад (21 апреля) кабачки в среднем стоили 75,0-85,0 РУБ/кг, месяц назад (01 апреля) - 65,0-80,0 РУБ/кг.
Цены на баклажаны. Цены на баклажаны за неделю значительно не изменились. Стоимость продукции, производства Московской области, на дату мониторинга в среднем составила 120,0 РУБ/кг (неделю назад - 110,0 РУБ/кг), импортные баклажаны предлагались по 110,0 РУБ/кг, за неделю их стоимость не изменилась. Азербайджанские баклажаны реализовывались в среднем по 180,0 РУБ/кг. Месяц назад импортные баклажаны предлагались в среднем по 110,0 РУБ/кг, продукция российского производства - по 170,0 РУБ/кг.
Цены на перец. 29 апреля цены на импортный сладкий перец оставались на уровне недельной давности (средний коридор цен составил 140,0-190,0 РУБ/кг). Стоимость израильской продукции отличного качества оставалась на уровне 180,0-190,0 РУБ/кг, иранский перец предлагался в среднем по 160,0 РУБ/кг, продукция из Китая - по 145,0 РУБ/кг. Месяц назад (01 апреля) средние цены на сладкий перец находились в пределах 150,0-180,0 РУБ/кг.
Стоимость острого стручкового перца импортного производства на дату мониторинга в среднем составляла 330,0-360,0 РУБ/кг в зависимости от качественных характеристик товара и производителя. За неделю уровень цен практически не изменился. Месяц назад средняя стоимость острого перца составляла 350,0 РУБ/кг.
Цены на чеснок. 29 апреля средняя стоимость молодого чеснока из Египта была на уровне 160,0 РУБ/кг (неделю назад - 150,0 РУБ/кг). Азербайджанский молодой крупный чеснок предлагался по 200,0 РУБ/кг (неделю назад - по 180,0 РУБ/кг чеснок среднего размера), китайский - по 140,0 РУБ/кг (на прошлой неделе - 150,0 РУБ/кг). Предложение молодого импортного чеснока остается на высоком уровне. Напомним, что месяц назад египетский и китайский чеснок среднего размера и хорошего качества продавался по 190,0 РУБ/кг.
