По итогам уборочной кампании 2018 года сельскохозяйственными товаропроизводителями Ставропольского края собрано более 257 тыс. тонн овощей открытого грунта и картофеля, а также 86,3 тыс. тонн тепличных овощей.
«В настоящее время население края полностью самообеспечено овощной продукцией защищенного грунта. На 1 местного жителя приходится более 28 кг тепличной продукции», – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.
При неизменной площади, занятой овощами открытого грунта (8,1 тыс. га), валовое производство в прошлом году составило 80 кг/чел.
Конъюнктура рынка заставляет сельскохозяйственных производителей отдавать предпочтение более рентабельным овощным культурам, таким как кукуруза, горошек, болгарский перец и салатные культуры.
Минсельхоз края всячески стимулирует развитие производства овощей открытого грунта, ежегодно увеличивая объемы государственной поддержки. За последние 3 года объем финансирования увеличился более чем в 3 раза. В текущем году он составляет 204 млн рублей.
