Цены на молоко теряются в регионах, где нет предприятий по производству молокоемкой продукции, считает Министр с/х России Александр Ткачев.
«В первую очередь мы потеряли цены в Поволжье. Башкирия, Удмуртия, Чувашия, отчасти Татарстан — мониторинг показал, что там, где нет предприятий по производству молокоемкой продукции, где регион является сырьевым придатком других регионов, где мало переработки, цена низкая», — заявил он.
Главная причина всех бед молочной отрасли — «серый» импорт, фальсификат, нарушение техрегламентов при производстве, считает глава Минсельхоза РФ.
В настоящее время около 3 млн. тонн молока заходит в Россию по «серым» схемам, заявил Ткачев.
