По предварительным данным МСХ на 13 октября убрано 56% - 623 из 1110 тыс. га сахарной свёклы (661 тыс. га годом ранее). Собрано («грязный» вес в поле) 27.6 млн. т (25.0). Урожайность +14.5% - 443 ц/га (378).
Убрано более 56% в 10-и из 23-х регионов: Краснодар, Тамбов, Орёл, Рязань, Тула, Татария (77%), Башкирия, Пенза, Мордовия, Алтай (67%). Прирост валовки более чем на 30% свёклы возможен на Юге, в Курске, Белгороде, Туле, Пензе, Саратове и Чувашии.
| Макро-регион | Площадь сева, тыс.га | Убрано, тыс.га | Собрано, тыс. тонн | Урожайность, ц/га | ||||||||
| 2016 | % к площ. уборки | 2015 | 2016 / 2015 | 2016 | 2015 | 2016 / 2015 | 2016 | 2015 | 2016 / 2015 | 2016 / 2015 | ||
| РФ | 1 110,4 | 623,0 | 56,1% | 660,9 | -37,9 | 27 572,3 | 25 000,0 | 2 572,4 | 442,6 | 378,3 | 64,3 | 14,5% |
| Юг | 252,4 | 136,8 | 54,2% | 155,2 | -18,4 | 7 450,5 | 7 100,6 | 349,9 | 544,6 | 457,5 | 87,1 | 16,0% |
| ЦЧР | 671,0 | 360,0 | 53,7% | 367,9 | -7,9 | 15 828,8 | 13 540,5 | 2 288,4 | 439,7 | 368,0 | 71,6 | 16,3% |
| Волга-Урал | 163,7 | 110,6 | 67,6% | 119,3 | -8,7 | 3 564,2 | 3 723,6 | -159,4 | 322,3 | 312,1 | 10,1 | 3,1% |
| Алтай | 23,2 | 15,6 | 67,3% | 18,5 | -2,9 | 728,8 | 635,3 | 93,5 | 467,2 | 343,4 | 123,8 | 26,5% |
Если удастся убрать все площади свёклы, то валовка свёклы в 2016 г. может превысить 49.7 млн. тонн, что выше уровеня предыдущего года на 27%!
По предварительным данным урожайности всех регионов
Возможная прибавка в валовом сборе сахарной свёклы по макро-регионам
| Юг | 40% |
| ЦЧР | 26% |
| Волга-Урал | 7% |
| Алтай | 32% |
| РФ | 27% |
Переработка сахарной свёклы в РФ в 2016 г.
На 10 октября (в млн. тонн) сахарными заводами заготовлено свёклы 19.0 в зачётном весе на свеклопункте (17.3 - год назад), переработано свёклы 15.8 (14.8), остаток свёклы на свеклопунках заводов 3.0 (2.6), выработано сахара 2.04 (2.14).
Переработка свёклы идёт в 20-ти из 21-го регионах (Чеченский завод приостановлен). После масштабной реконструкции 06 октября запущен 75-й сахарный завод - Елецкий в Липецкой области. Суточное производство сахара близко к пиковым значениям 47.4 тыс. тонн.
Выход сахара ниже прошлого года на 10.6%: - 12.90% (14.44%), дигестия свёклы при приёмке на 10 октября ниже на 9.9% - 15.75% (17.49%)
| Макро-регион | Заготовка, тыс.т, | Переработка, тыс. т, | Остаток свеклы тыс.т | Выработано сахара, тыс. т. факт. | Выход сахара, % |
| РФ | 19 044,2 | 15 833,7 | 3 044,2 | 2 042,9 | 12,90% |
| Юг | 6 714,2 | 6 039,3 | 590,7 | 729,5 | 12,08% |
| ЦЧР | 10 070,3 | 8 226,9 | 1 765,7 | 1 094,8 | 13,31% |
| Волга-Урал | 1 939,9 | 1 294,5 | 641,1 | 179,9 | 13,90% |
| Алтай | 319,9 | 273,0 | 46,8 | 38,7 | 14,18% |
| Было в 2015 г. | 17 266,80 | 14 841,90 | 2 610,90 | 2 142,80 | 14,44%
|
Теоретические возможности свеклосахарной индустрии России только по 75 действующим заводам по фактически достигнутым показателям при равномерной загрузке сырьём и внедрении технологий длительного хранения свёклы составляют:
48 тыс. тонн сахара в сутки
178 суток работы (по итогам работы лучших заводов в 2011/12-2015/16 гг.)
8.55 млн. тонн свекловичного сахара за сезон!
При потреблении сахара в РФ ~5.85 млн. тонн возможный экспортный потенциал России - до 2.7 млн. тонн в год только свекловичного сахара!