В конце февраля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,5% (в конце февраля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,3 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.
В 2016 году поголовье коров в целом по Российской Федерации, по предварительным данным, сократилось на 1,9% (01.01.2017 в сравнении с 01.01.2016) и составило на конец года 8 250,1 тыс. голов. Снижение поголовья отмечено в хозяйствах всех категорий, кроме К(Ф)Х и ИП: в СХО – на 0,9%, до 3 355,4 тыс. голов, в хозяйствах населения – на 4,0%, до 3 727,7 тыс. голов. В К(Ф)Х и ИП поголовье увеличилось на 2,5% и составило 1 166,9 тыс. голов.
В случае СХО сокращение поголовья объясняется в большей степени интенсификацией производства и обновлением стада на более продуктивный скот (с чем связано увеличение производства молока в СХО и наращивание племенного поголовья), а сокращение поголовья в ЛПХ связано с оформлением части хозяйств населения в К(Ф)Х и ИП, а также общей тенденцией к урбанизации и сложным экономическим положением хозяйств населения.
Наибольшее снижение поголовья коров в 2016 году в хозяйствах всех категорий (в абсолютном выражении) отмечено в Республике Калмыкия, Республике Башкортостан, Омской и Оренбургской областях, Карачаево-Черкесской Республике и Алтайском крае. При этом в 29 субъектах РФ отмечено увеличение поголовья коров. Среди них Брянская область, республики Алтай и Крым, Калининградская, Волгоградская, Ленинградская, Саратовская, Смоленская, Калужская и Сахалинская области, которые продемонстрировали наибольшее увеличение поголовья.
Наибольшее поголовье коров по состоянию на 01.01.2017 сохранялось в Республике Дагестан (483,6 тыс. гол., на уровне начала 2016 года), Республике Башкортостан (435,9 тыс. гол., -29,6 тыс. гол.), Республике Татарстан (362,6 тыс. гол., -4,0тыс. гол.), Алтайском крае (340,1 тыс. гол., -8,3 тыс. гол.), Республике Калмыкия (331,4 тыс. гол., -30,7 тыс. гол.).