Подмосковье сможет стать вторым регионом по объемам производства сыра и сырной продукции в России в течение двух лет, сообщил зампред правительства Московской области Денис Буцаев.
"Первым этапом у нас является создание сырного кластера, которое нам позволит производить больше сыра и высококачественного молока. Мы в настоящий момент третьи по стране и первые в ЦФО. Уверен, что мы должны стать вторыми в течение ближайших двух лет", - сообщил Д. Буцаев журналистам.
По его словам, благодаря развитию сырного кластера, Подмосковье сможет стать лидером по стране уже в течение пяти лет.
В настоящее время лидером по производству сыра в стране является Воронежская область, вторую строку занимает Алтайский край.
О том, какие проекты АПК планируются к реализации в Московской области, читайте в материале Власти Подмосковья выбрали площадки для трех новых агроперерабатывающих кластеров.
