По итогам 2015 года индекс производства продукции сельского хозяйства в регионе составил 108 % к предыдущему году, что выше целевого индикатора государственной программы Рязанской области «Развитие агропромышленного комплекса на 2014-2020 годы» на 3,9 процентных пункта.
Производство продукции сельского хозяйства в действующих ценах в 2015 году оказалось выше прошлогоднего показателя на 2,8 млрд. рублей и составило 48,8 млрд. рублей. На достижение целевого показателя повлияли хорошие результаты, достигнутые в растениеводстве и животноводстве.
Индекс производства продукции растениеводства составил 112,3% к предыдущему году. В 2015 году был рекордный за всю современную российскую историю урожай зерновых - 1 млн. 756 тыс. тонн вместе с кукурузой или 117,1% к предыдущему году. Производство картофеля в хозяйствах всех категорий составило 122,3% к 2014 году, сахарной свеклы – 115,3%.
Индекс производства продукции животноводства составил 101,9% к предыдущему году. В 2015 году молока в хозяйствах всех категорий получено 370,9 тыс. тонн (+1,6%), а производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий выросло на 3,9% к предыдущему году, яиц в хозяйствах всех категорий на 6,7% больше, чем в 2014 году.