По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 21 ноября 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 45,1 млн га или 96,4% к посевной площади (в 2018 г. – 44,4 млн га), намолочено 125,5 млн тонн зерна (в 2018 г. – 115,9 млн тонн) при урожайности 27,8 ц/га (в 2018 г. – 26.1 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 27,5 млн га или 98,1% к посевной площади (в 2018 г. – 26,4 млн га), намолочено 77,9 млн тонн зерна (в 2018 г. – 73,4 млн тонн) при урожайности 28,3 ц/га (в 2018 г. – 27,9 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 8,5 млн га или 96,6% к посевной площади (в 2018 г. – 7,9 млн га), намолочено 21,6 млн тонн (в 2018 г. – 17,7 млн тонн) при урожайности 25,4 ц/га (в 2018 г. – 22,4 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 2,2 млн га или 85,8% к посевной площади (в 2018 г. – 2,1 млн га), намолочено 13,4 млн тонн (в 2018 г. – 10,5 млн тонн) при урожайности 60,2 ц/га (в 2018 г. – 49,1 ц/га). Рис обмолочен с площади 191,4 тыс. га или 98,7% к посевной площади (в 2018 г. – 175 тыс. га), намолочено 1,2 млн тонн (в 2018 г. – 1,1 млн тонн) при урожайности 64,9 ц/га (в 2018 г. – 64,5 ц/га).
Сахарная свекла выкопана с площади 1,1 млн га или 98,1% к посевной площади (в 2018 г. – 1,1 млн га), накопано 53 млн тонн (в 2018 г. – 41,1 млн тонн) при урожайности 471,6 ц/га (в 2018 г. – 375,9 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 44,9 тыс. га или 88,8% к посевной площади (в 2018 г. – 41,8 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 8,1 млн га или 95,3% к посевной площади (в 2018 г. – 7,6 млн га), намолочено 15 млн тонн (в 2018 г. – 12,2 млн тонн) при урожайности 18,5 ц/га (в 2018 г. – 16 ц/га).
Соя обмолочена с площади 2,7 млн га или 89,8% к посевной площади (в 2018 г. – 2,6 млн га), намолочено 4,5 млн тонн (в 2018 г. – 4 млн тонн) при урожайности 16,4 ц/га (в 2018 г. – 15,3 ц/га).
Рапс обмолочен с площади 1,44 млн га или 92% к посевной площади, намолочено 2,2 млн тонн (в 2018 г. – 2,1 млн тонн) при урожайности 15,6 ц/га (в 2018 г. – 14,3 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 283,5 тыс. га или 93,8% к посадочной площади (в 2018 г. – 282,5 тыс. га), накопано 7,3 млн тонн (в 2018 г. – 6,7 млн тонн) при урожайности 256,7 ц/га (в 2018 г. – 236,4 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 181,3 тыс. га или 98,4% к посевной площади (в 2018 г. – 147,1 тыс. га), собрано 5,2 млн тонн (в 2018 г. – 4,2 млн тонн) при урожайности 286,1 ц/га (в 2018 г. – 283,8 ц/га).
Сев озимых культур проведен на площади 18,2 млн га или 103,9% к прогнозной площади (в 2018 г. – 17,6 млн га).