Компании, которые производят овощи в теплицах, во многом зависят от того, из чего именно построена их теплица - стекло, поликарбонат, полиэтилен, туннели и т. д. Хотя многие стран не располагают подобной систематизированной информацией, некоторые цифры все-таки существуют
В странах Средиземноморья в среднем 9% теплиц покрыты стеклом. Эти цифры варьируются от 25% в Египте, 16% в Марокко и 12% в Турции, до меньшего количества стеклянных конструкций в Греции, Израиле и Иордании – по 5%.
Другие страны, чье процентное соотношение тепличных комбинатов под стеклом известно: Болгария - 48%, Канада - 42%, Китай - 1%, Германия - 80%, Ирландия - 95%, Япония - 5%, Латвия - 39%, Мексика - 5 %, Молдова - 7%, Нидерланды - 90%, Южная Корея - менее 1%, США - 40%.
В среднем по миру 91% теплиц покрыт пластиком и только 9% - стеклом. Стеклянные тепличные комбинаты на севере Европы составляют 61% от общего объема, в Северной Америке - 20%, а в Азии - всего 2%.
