Группа «Черкизово» вышла на завершающую стадию строительства уникального мясоперерабатывающего комплекса в подмосковной Кашире, сообщает пресс-служба компании.
В настоящее время на заводе ведутся пуско-наладочные работы. В оснащении предприятия использованы технологии и оборудование из Италии, Германии, Испании, Дании, Австрии, Чехии, Великобритании и Швейцарии, что в полной мере позволяет считать его масштабным международным проектом.
«Мы сейчас находимся в стадии пуско-наладочных работ, а это самый ответственный период, – сказал основатель Группы «Черкизово» Игорь Бабаев. – Работы здесь резко отличаются от того, что мы делали ранее, здесь все связано с программным обеспечением, это – завод-робот. Пуско-наладочные работы идут согласно графику. В мае завод пустим уже полностью в работу. Сейчас готовится рабочий персонал, технический персонал проходит обучение за рубежом и здесь. Сегодня мы обсуждали, что на базе Каширы при благоприятном стечении внешних факторов будет один из мощнейших комбинатов Европы».
Роботизированный завод по производству сырокопченых колбас – единственное предприятие подобного масштаба не только в России, но и в Европе. Здесь процесс изготовления до 30 тысяч тонн готовой продукции в год будет осуществляться в автоматизированном режиме. Инвестиции в проект уже составили около 7 млрд рублей. С вводом комплекса в эксплуатацию Группа «Черкизово» обеспечит более 30% всех сырокопченых колбас российского производства и создаст на предприятии 200 новых рабочих мест. Завод возводится с применением передовых мировых практик и накопленного за многие годы собственного опыта Группы «Черкизово». Высокотехнологичное оборудование европейского производства, установленное на предприятии, и современные ресурсосберегающие технологии послужат гарантией качества и биобезопасности производимой продукции. Сырье на завод будет поступать с собственных ферм Группы «Черкизово».
Московская область – стратегически важный регион для Группы «Черкизово». Тут расположены значимые производственные активы компании – это птицефабрики «Моссельпром» и «Петелинская», а также Ожерельевский комбикормовый завод. На подмосковных предприятиях Группы «Черкизово» трудятся более 3 тысяч человек.