В Калужской области появится французский сыр

В Калужской области появится французский сыр

Источник: Агровестник

Французская компания «Гран Летье» (Grand Laitier) инвестирует 1,3 млрд рублей в строительство сырного завода в Износковском районе Калужской области

Начало реализации проекта наметили на весну 2018 года, а ввод в строй к 2021 году. В планах у французских сыроваров выпуск мягких сыров бри и камамбер по национальным рецептам. Планируемая мощность предприятия оценивается в 600 кг сыра  в сутки. Годовой объем продукции достигнет примерно 1,9 тыс. тонн. Сырье для производства сыра планируют закупать на калужских фермах, а в будущем компания намерена возвести молочный комплекс для собственных нужд.

Новое завод предоставит жителям региона 200 рабочих мест.

Реклама

Возможно, вам это будет интересно