Запущенный с января в режиме опытной эксплуатации новый мясоперерабатывающий комплекс ГК «Белая птица» в Белгороде выйдет на полную мощность в апреле, сообщили «Абирегу» в компании.
«До конца марта будут идти пуско-наладочные работы», – уточнили в «Белой птице».
Объем инвестиций в производство составляет 700 млн рублей, окупаемость – около четырех лет. Мощность предприятия заявлена на уровне 2,5 тыс. тонн мяса бройлера в месяц.
Птицефабрика ориентирована на сегмент HoReCa. «Перерабатывающие мощности завода, сами конвейеры больше рассчитаны на заказы под нужды общепитов, ресторанов, но также возможен выпуск продукции для федеральных и локальных торговых сетей», – заявили в компании. Среди планируемых рынков сбыта не только точки общепита в ЦФО, но и на Урале, и в Сибири.
Как рассказали «Абирегу» в компании, проект мясоперерабатывающего комплекса реализован на базе существующего убойного цеха, который компания приобрела в 2012 году. Однако его не использовали по прямому назначению ранее из-за невыгодно малой мощности, а также потому, что он находится в черте города, где убойное производство не проходит по экологическим нормам. Поэтому топ-менеджмент решил перепрофилировать белгородский актив – в цехе сделали ремонт, заменили часть конструкций, перегородок, полы, установили новое оборудование, улучшили биозащиту.
Производственные активы ГК «Белая птица» располагаются в Белгородской, Курской и Ростовской областях. Они включают зерновую компанию, комбикормовый завод, три репродуктора, инкубаторий, восемь птицефабрик, комплексное производство по убою и переработке, а также торговый дом. По итогам 2015 года выручка ГК (ЗАО «Торговый Дом Белая птица» и ООО «Белгородская Зерновая Компания») составила 20,7 млрд рублей.