Масштабная реконструкция на ООО «Птицефабрика «Любинская» началась в 2009 году, когда к руководству пришли новые собственники.
Модернизация затронула инкубаторий, где было обновлено оборудование — здесь установили инкубаторные шкафы краснодарского производства, которые дают очень хорошие показатели. Технология автоматизирована, управление ведется дистанционно с помощью компьютера. Суточных цыплят-родителей птицефабрике поставляет Свердловский госплемзавод и они дают яйца, которые инкубируются уже в Омске. Свердловчане также отслеживают этот процесс.
«Родительское стадо у нас сейчас свое, все работает в замкнутом цикле, — рассказали на птицефабрике. — Оно сменяется примерно через 470 дней жизни, далее мы снова получаем ремонтный молодняк и инкубационное яйцо. В этом году мы перешли на искусственное осеменение».
Работники фабрики очень гордятся голландской автоматической сортировочной линией. За один час она может отсортировать 216 тысяч яиц. «Она отличает здесь все качества — отбирает, если яйцо грязное, определяет, красное оно или белое и сортирует по классам и категориям по весу, — похвастался владелец птицефабрики Араик Татоян. — Четыре месяца проводилась пуско-наладка, и это оборудование позволит нам выйти на работу с крупными торговыми сетями».
Губернатор Омской области Александр Бурков посетил фабрику после реконструкции и нажатием красной кнопки торжественно запустил сортировочную линию в работу. Сейчас же линия может справиться с фасовкой и выбраковкой яиц всего за два часа — пока птицефабрика в сутки производит около 400 тысяч яиц.
Во время модернизации на предприятии полностью заменили инфраструктуру — построили 25 км газопровода, 40 км водопровода, заменены электрокабели и другое оборудование. В конце мая здесь запустят современный кормоцех. Он будет перерабатывать ингредиенты и готовить для птиц полнорационные комбикорма. Здесь будет работать всего трое операторов с лаборантом — весовое дозирование осуществляется в автоматическом режиме. Кормоцех будет иметь несколько рецептур — для совсем маленьких цыплят, ремонтного молодняка, родительского стада и для кур-несушек. На предприятии хотят, чтобы со временем у них была обеспечена годовая потребность в зерне и ингредиентах.
«На Любинской птицефабрике мы увидели, как на базе старого предприятия было построено новое современное производство, — резюмировал Александр Бурков. — Эта голландская линия сортировки и отбора яйца, во-первых, облегчила труд, а во-вторых, ускорила производственный процесс. И самое главное — увеличился выход качественного яйца. Сегодня предприятие показывает рост поголовья несушек — сейчас это 570 тысяч. К концу года они хотят выйти на миллион. То есть, это будет одно из крупнейших предприятий птицепрома на территории Омской области. Новое производство с современными технологиями создается здесь уже в течение нескольких лет. А для нас очень важно сохранение рабочих мест и получение качественной продукции».
Кроме того, Александру Буркову представили перспективный проект нового завода по глубокой переработке яйца. Предполагается, что его продукция будет востребована в фармацевтической отрасли и среди получателей яичного порошка за рубежом.
