ООО «Восток» Кукморского района первым в Татарстане и вторым в России запустило уникальную линию по производству монокорма. Новая технология в корне меняет реалии молочного животноводства.
Молоко, как говорят крестьяне, «у коровы на языке», однако обеспечить ей сбалансированное питание в домашних условиях крайне затруднительно. Поэтому деревенские надои редко превышают границу рентабельности – 15 литров с коровы в сутки. Ну а если подтянуть к частному подворью возможности крупного агропредприятия?
Кукморское ООО «Восток» вторым в России и первым в республике начало реализацию уникального проекта по производству монокорма. Инициатива была поддержана республиканским Минсельхозпродом и бюджетом (в виде пятимиллионного гранта). В созданном при хозяйстве кооперативе запущен инновационный кормоцех, где из местного сырья и закупленных протеиновых кормов с премиксами производится «диетпитание» для крупного рогатого скота, позволяющее едва ли не вдвое увеличивать надои и привесы.
Сердцем цеха производительностью более 100 тонн в сутки стали закупленные в Израиле компьютеризованные миксеры для приготовления кормосмеси. Ну а в товарный вид для продажи за пределами хозяйства её приводит турецкая упаковочная линия. Общая стоимость комплекса – 31,5 миллиона рублей. ООО «Восток», образованное 12 лет назад на месте обанкротившегося колхоза, стало не просто местным сельскохозяйственным лидером, но и официальным племенным заводом по разведению голштинской породы.
– На первом этапе нами разработаны три различных рациона питания КРС: для дойных коров, стельных животных и для откорма бычков, – рассказывает директор ООО «Восток» и председатель кооператива «Монокорм» Алексей Леонтьев. – Каждый вид корма будет выпускаться в вакуумной (с годовым сроком годности) упаковке по 40–45 килограммов, что в объёме соответствует суточной потребности животных. А чтобы их хозяева не запутались, каждый вид корма будет продаваться в мешках разного цвета.
Стоимость суточного рациона для дойной коровы в два с половиной раза выше других и составляет 240 руб- лей, но зато и прибавку по молоку, по словам руководителя сельхозпредприятия, даёт в 9–14 литров. Расчётный суточный надой при использовании специализированного монокорма – 25 литров. Понятно, что зависит он не только от рациона, но и от генетического потенциала животного, а с этим в районе всё благополучно. Дело в том, что ООО «Восток», образованное 12 лет назад на месте обанкротившегося колхоза, стало не просто местным сельскохозяйственным лидером, но и официальным племенным заводом по разведению голштинской породы. Она и вытеснила из района безродных бурёнок. К слову, среднесуточный надой в хозяйстве – 28 литров с коровы.
…Членам кооператива «Монокорм» не нужно бегать за инновационной смесью в магазин – мешки с необходимым рационом ежедневно доставляют прямо ко двору молокосборщики ООО «Восток». При этом дополнительные расходы на коровий фастфуд компенсируются увеличением надоя. Теперь крестьянам как минимум не нужно самостоятельно заготавливать корма, что снимает с них львиную долю забот.