ООО «Тюменские молочные фермы» (входит в ГК «Дамате») вышел на объем производства 100 тонн молока в сутки, вплотную приблизившись к плановому показателю. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 120 тонн молока в день, сообщает "Агровестник" со ссылкой на пресс-службу компании.
«Объемы производства на нашем комплексе достаточны, чтобы обеспечить каждого жителя Тюмени одним стаканом молока в день, - сказал генеральный директор ООО «Тюменские молочные фермы» Андрей Григоращенко, - Мы планируем достичь планового уровня до конца 2018 года. А полностью дойное стадо будет укомплектовано высокопродуктивным скотом голштино-фризской породы в 2019 году».
На сегодняшний день общее поголовье КРС на предприятии составляет 6,9 тысяч голов, из них 3,2 тысячи – коровы. Среднесуточный надой на дойную корову составляет 31,5 литров в день. По этому показателю комплекс вполне может конкурировать с лучшими западными фермами.
На новом комплексе производится молоко высшего сорта. По подписанному ранее соглашению между группой компаний «Дамате» и компанией Danone все молоко, получаемое на комплексе, отправляется на Ялуторовский молочный комбинат
Напомним, что открытие крупнейшего в Сибири молочного комплекса состоялось в декабре 2017 года. Первое молоко было получено в марте 2017 года, а спустя год – в феврале 2018 года - комплекс уже производил 50 тонн молока в сутки. Появление в регионе крупного предприятия уже позволило обеспечить работой 322 человек, в планах компании – создание дополнительно 44 рабочих места.