За январь-сентябрь объем производства молока во всех категориях хозяйств составил 24 223,5 тыс. тонн, что на 1,7 % выше аналогичного периода 2018 года.
Увеличение производства общего объема молока произошло за счет сельскохозяйственных организаций (+ 423,1 тыс. тонн к аналогичному периоду 2018 года), крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей (+82,2 тыс. тонн).
Наибольший прирост производства молока обеспечили Воронежская, Белгородская, Кировская и Калужская области.
Средний надой в расчете на одну корову в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) составил 4 918 кг., что на 272 кг больше показателя за соответствующий период 2018 года. Прирост молочной продуктивности достигнут в 35-ти субъектах. Наиболее высокие результаты отмечены в Ленинградской и Калининградской областях, где средний надой составил более 6 000 кг.