Уборка урожая сахарной свеклы в Татарстане приближается к экватору. На 28 сентября сладкие корнеплоды убраны на 48% площадей. Собрано более миллиона тонн свеклы при средней урожайности 347 ц/га.
«В плановом режиме идет и переработка. Пока удается выдерживать производительность – 17 тыс. т суточной переработки. На текущий день имеем 51 тыс. т сахара нового урожая», – сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства и продовольствия республики Марат Ахметов.
Несмотря на то, что сахарной свеклы в этом году республика посеяла меньше, чем в 2017-м, в целом урожайность неплоха, а рыночные цены на сахар даже позволяют надеяться на достойную рентабельность. Хорошие результаты демонстрирует и картофель: средняя урожайность составляет 275 ц/га, что на 60 ц/га больше, чем год назад.
«По овощам в последние годы площади постепенно увеличиваются, и сегодня имеем 2,4 тыс. га – с 30% ростом к 2013 году. Пока уборка велась на текущую потребность, но со следующей недели темпы уборки возрастут», – проинформировал Марат Ахметов.
Почти полностью теплый сентябрь несколько испортил настроение хозяйствам, активно выращивающим кукурузу на зерно. Отсутствие ночных заморозков затормозило ее созревание. Пока на корню остается еще более 105 тыс. га этой культуры, без которой животноводству не обойтись. Глава Минсельхозпрода рекомендовал аграриям сохранять выдержку и дождаться созревания кукурузы, тем более что в этом году она дефицитна почти во всех регионах, а, значит, и дорога: стоимость тонны уже доходит до 15 тыс. рублей.
Засушливое лето добавило сложностей в обработке почвы. «Нас очень настораживает само состояние почвы. Земля настолько плотная, что даже корпуса плугов не выдерживают, ломаются. Но работу сделать надо», – подчеркнул Ахметов. Зябь вспахана на площади около 1,5 млн га, или 75% от запланированного. Министр рекомендовал увеличить глубину обработки пласта. Да, это обойдется дороже, но позволит задержать в почве больше зимней влаги, пояснил он.