Овощи убраны на площади 748 гектаров. Накопано 18,7 тысячи тонн, средняя урожайность по области составила 249,3 центнера с гектара (+ 8,5 ц/га к 2015 г).
Наибольший валовый сбор овощей получили земледельцы следующий районов:
Спасского – 6,4 тысячи тонн,
Рыбновского - 4,6 тысячи тонн,
Касимовского – 2,9 тысячи тонн,
Рязанского – 1,7 тысячи тонн,
Кораблинского – 1,5 тысячи тонн.
Наивысшие показатели по урожайности овощных культур достигнуты в колхозе «Заветы Ильича» Касимовского района - 476,2 центнера с гектара. 400 центнеров с гектара собрали в ООО «Салатная компания» Рыбновского рйона, 368 центнеров с гектара получено в ООО «Агросоюз Спасск» Спасского района.