По оперативным данным, средний суточный удой в хозяйствах Краснодарского края составил 20 кг. Это на 1,1 кг больше, чем на аналогичную дату прошлого года и абсолютный рекорд за всю историю региона.
На текущий момент Краснодарский край входит в число регионов-лидеров по производству молока в стране. По итогам 2017 года валовой надой молока в хозяйствах региона составил 1 млн. 370 тыс. тонн, что выше уровня 2016 года на 13 тыс. тонн. В целом за год от каждой коровы надоено по 7129 кг молока. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края.
К 2021 году производство молока в Краснодарском крае планируется увеличить до 1,7 млн. тонн благодаря строительству новых ферм и росту поголовья. Это позволит полностью обеспечить потребности региона молочной продукцией.
