Во всех категориях хозяйств за 2015 год в Республике Крым произведено 488 млн. шт. яиц.
Производством яица в регионе занимаются 3 предприятия, в том числе в Красногвардейском районе ООО СП «Октябрьское» с годовым производством яйца 97 млн. штук яиц и в Сакском районе ГУП РК ППЗ им. Фрунзе - 40 млн. штук яиц в год, в Симферопольском районе - АО «Партизан» 57 млн. штук яиц в год.
Основным производителем мяса бройлеров в регионе является АО «Дружба народов Нова» Красногвардейского района с поголовьем более 4 млн. голов и годовым производством мяса 62 тыс. т.
В рамках программы импортозамещения в республике осуществлены поставки суточных цыплят высокой генетической ценности кроссов «Хайсекс Лайт» и Хайсекс Браун» из племенных организаций Свердловской области в количестве 50 тысяч голов, что полностью закрывает потребность в импортном поголовье.