Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 21.12.2015.
На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна.
По состоянию на 16 декабря 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 194 долл. США/т. За неделю цена снизилась на 2 долл. США или на 1 %. Запасы зерна по оперативным данным Росстата в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) на 1 декабря 2015 г. в России составили 39,9 млн. тонн, что на 1,2 млн. тонн (на 2,9 %) больше уровня по состоянию на 1 ноября 2014 г. По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 16 декабря 2015 г.) в текущем сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 18 618 тыс. тонн, в том числе пшеницы – 14 050 тыс. тонн, ячменя – 2 860 тыс. тонн, кукурузы – 1 552 тыс. тонн, прочих культур –155 тыс. тонн. Темпы экспорта зерна ниже прошлогодних на 5% (за соответствующий период прошлого сельскохозяйственного года экспортировано 19 666 тыс. тонн). По состоянию на 16 декабря 2015 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили 16 540 руб./т (-0,7% за неделю), муки ржаной 11 500 руб./тонна (-0,3% за неделю).
Рынок мяса и мясопродуктов.
В январе-ноябре 2015 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,8 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 4,5%. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 18.12.2015 г. на говядину полутуши составила 216,35 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 185,96 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 119,67 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов.
По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 18.12.2015 на молоко сырое составила 23,71 тыс. руб./тонну.
Рынок сахара.
По данным Минсельхоза России (по состоянию на 11 декабря 2015 г.) сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 996,1 тыс. га или 98,1% к уборочной площади (в 2014 г. – 897,4 тыс. га). Накопано 37,8 млн. тонн (в 2014 г. – 33,2 млн. тонн), при урожайности 379,7 ц/га (в 2014 г. – 370,3 ц/га). По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 14 декабря т.г. (с августа 2015 г.) работают 35 заводов по переработке сахарной свеклы; переработано 31 863,4 тыс. т (на 12,2% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 4 792,4 тыс. т (на 12,4% больше, чем за аналогичный период 2014 года).